Actuele vacatures gerelateerd aan Maitre d'hôtel restaurant gastronomique - Chaudfontaine - OM Restaurant

  • Cuisinier H/F

    2 weken geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Liège (city)

    L'Hôtel Van der Valk Liège Selys est à la recherche d'un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique et contribuer à la qualité de son service culinaire. · Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement. · Veiller à la présentatio ...

  • Commis de cuisine

    2 weken geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Liège (city)

    Notre restaurant situé au LegiaPark, sous la supervision d'un Chef étoilé de la région Liégeoise recherche des professionnels passionnés, engagés et désireux de faire partie d'une aventure humaine et gastronomique hors du commun. · Etudes en Hôtellerie réussies ou expérience équi ...

  • Field Sales Representative

    3 weken geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Liège

    En tant que Field Sales Representative pour la Wallonie, vous jouez un rôle clé dans notre croissance locale. Votre objectif : faire connaître Zenchef Belgium auprès des restaurateurs de votre région et en faire de véritables ambassadeurs. · Prospecter activement les restaurants ...

  • Cuisinier (H/F)

    2 weken geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Verviers

    Se busca un cuisinier apasionado para unirse a nuestra equipo dinámico y contribuir a la calidad de nuestro servicio culinario. · Preparar y cocinar platos de calidad, respetando los estándares de nuestro establecimiento. · Presentar los platos de manera sosegada y apetitosa. · P ...

  • Chef de rang

    1 maand geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Spa

    Nous recherchons des talents passionnés pour offrir à nos clients une expérience inoubliable alliant luxe, bien-être et excellence du service. · ...

  • Chef de Rang

    1 maand geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Spa

    Nous recherchons des talents passionnés pour offrir à nos clients une expérience inoubliable alliant luxe, bien-être et excellence du service. · Vous justifiez d'une expérience réussie dans un établissement gastronomique ou hôtelier haut de gamme. · Vous maîtrisez les codes du se ...

  • Commis de cuisine

    1 maand geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Spa

    Le restaurant La Cour de la Reine dans le centre de Spa cherche à engager un commis de cuisine avec un minimum d'expérience. · Participer au service · Préparer la mise en place · Gérer la partie froide · Cadeau de Noël · Éco-chèques · Événements d'entreprise · Indemnité kilométri ...

  • F&B Manager

    1 maand geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Spa

    Nous recherchons des talents passionnés pour offrir à nos clients une expérience inoubliable alliant luxe, bien-être et excellence du service. · Concevoir des cartes et expériences culinaires en lien avec notre chef, en intégrant créativité, tendances et attentes de la clientèle. ...

  • Cuisinier (H/F) (2)

    2 weken geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Spa

    Reunirse a la equipe de nuestro nuevo establecimiento Van der Valk en Spa, un establecimiento prestigioso, reconocido por su atmosfera cálida y su servicio excepcional. · Preparar y cocinar platos de calidad, respetando los estándares de nuestro establecimiento. · Trabajar en est ...

  • Human Resources Manager

    1 maand geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Spa

    Nous recherchons des talents passionnés pour offrir à nos clients une expérience inoubliable alliant luxe, bien-être et excellence du service. · Gérez le recrutement, l'intégration et le développement des collaborateurs. · Accompez les équipes au quotidien et contribuez à un clim ...

  • Le Sanglier des Ardennes

    5 dagen geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Durbuy, Belgium

    Nous recherchons du personnel de salle, avec ou sans expérience. · ...

  • Le Sanglier des Ardennes

    5 dagen geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Durbuy, Belgium

    Le Sanglier des Ardennes, prestigieux hôtel 5* au coeur de Durbuy, recherche un(e) réceptionniste pour renforcer son équipe. · Vous intégrez un hôtel de luxe, mêlant confort et raffinement et proposant une offre gastronomique d'exception, · à travers les créations culinaires de n ...

  • Commis de cuisine

    1 maand geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Eghezée

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commis de cuisine. Nous recherchons un(e) commis de cuisine souriant(e), dynamique, organisé(e) et appréciant le travail en équipe ; diplômé(e) en cuisine ou disposant d'une expérience en restauration classique/générale. · Préparer les ...

  • SDA Holding

    6 dagen geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Durbuy, Belgium

    Chez Sanglier Durbuy Adventures, nous croyons au pouvoir des expériences authentiques pour créer du lien. En associant nature, aventure, gastronomie et hospitalité haut de gamme, nous construisons des événements qui marquent les esprits. · ...

  • SDA Holding

    6 dagen geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Durbuy

    Nous recherchons pour renforcer notre équipe et partager notre passion, des Business Developer MICE en stage. Vous aurez pour rôle de faire connaître notre destination et nos offres auprès d'une clientèle professionnelle (entreprises, agences événementielles, institutions,..). · ...

  • Sous-chef de cuisine

    1 maand geleden

    Alleen voor geregistreerde leden Eghezée

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Sous-chef(fe) de cuisine. Nous recherchons un(e) sous-chef(fe) passionné(e), organisé(e), doté(e) d'un leadership naturel et d'une forte exigence en matière de qualité, prêt(e) à épauler le Chef de cuisine dans la gestion et la coordin ...

    • Maitre d'hôtel restaurant gastronomique - Chaudfontaine - OM Restaurant

    OM Restaurant
    OM Restaurant Chaudfontaine

    2 maanden geleden

    Beschrijving

    Notre établissement, en pleine ouverture et ambitieux, se positionne dans la haute gastronomie contemporaine. Notre objectif : atteindre une première étoile Michelin et au minimum 15,5/20 au Gault&Millau. Dans ce cadre, nous recherchons un Maître d'Hôtel en salle passionné, exigeant et visionnaire, capable de porter notre expérience client au plus haut niveau.

    Missions principales

    · Gestion du service

    • o Assurer la mise en place, l'accueil et le suivi du service en salle (midi et soir).
    • o Garantir une fluidité et une précision irréprochables dans l'exécution du service.
    • o Être l'ambassadeur de l'expérience client et veiller à la satisfaction totale des convives.

    · Management & Développement de l'équipe

    • o Encadrer, motiver et former l'équipe de salle (chefs de rang, commis, apprentis).
    • o Créer une dynamique positive, structurée et orientée vers l'excellence.
    • o Transmettre les standards de service, développer les compétences et accompagner la progression de chacun.

    · Carte des boissons

    • o Avoir une expertise confirmée en vins et accords mets-vins.
    • o Démontrer un réel intérêt et une créativité dans la sélection de propositions sans alcool (cocktails gastronomiques, infusions, fermentations, etc.), en collaboration avec le Chef et la sommellerie.

    · Organisation & coordination

    • o Travailler en étroite collaboration avec la direction et la cuisine pour assurer la cohérence globale du service.
    • o Participer activement aux réunions de coordination et aux choix stratégiques liés à la salle.
    • o Veiller au respect des standards d'hygiène, de sécurité et d'image de l'établissement.
    • o Organise les plannings et la répartition des tâches de manière rentable pour le personnel de salle uniquement avec la direction.
    • o Prends part aux activités de service, assure le suivi du protocole de service et des règles internes.
    • o Donne des instructions et des indications, motive et accompagne les collaborateurs de salle
    • o S'occupe de l'organisation pratique, de l'exécution et du contrôle des activités de la salle. (Dressage restaurant et banquet, entre autres)

    Qualités requises

    • · Expérience significative (minimum 3 à 5 ans) dans des maisons gastronomiques ou étoilées.
    • · Connaissances approfondies en œnologie, intérêt affirmé pour les alternatives sans alcool haut de gamme.
    • · Leadership naturel, excellente capacité de communication et de gestion d'équipe.
    • · Rigueur, sens du détail, élégance naturelle et passion pour l'hospitalité.
    • · Capacité à travailler avec ou sans coupures, du mardi au samedi.
    • · Français et Néerlandais professionnel indispensable, une autre langue est un plus.
    • · Connaissances spécialisées :

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    • Gestion de l'outil informatique (internet, suite office)
    • Gestion du PMS
    • Connaissances de tous les services proposés par le Restaurant OM
    • Parfaite connaissance des lieux et orientation dans les bâtiments

    Type d'emploi : Temps plein

    Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

    Lieu du poste : En présentiel

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