- Leden van het team leiden en ondersteunen: Je werkt nauw samen met de Souschef of Chef-Kok om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt.
- Actief koken: Je bent als kok betrokken bij het bereiden van gerechten, zowel koude als warme.
- Kwaliteit nastreven: Je past erop toe dat de presentatie en kwaliteit van alle gerechten optimaal zijn.
- Voorbereiding (mise en place): Jouw taken bestaan uit het verzorgen van een goede mise en place, waardoor alles klaar is voor de service.
- Hygienische omstandigheden handhaven: De hygiëne in de keuken staat voor jou bovenaan de prioriteitenlijst.
- Gasteninformatie verstrekken: Wanneer gasten vragen stellen over hun maaltijd, bied je hen informatie over de ingrediënten die gebruikt worden.
- Taken verdelen en uitvoeren: Je draagt ook zorg voor de dagvoorraad en voert bestellingen van verse producten uit.
- Opleiding en ervaring: Jij hebt een afgeronde opleiding tot kok en minimaal 2 jaar ervaring in de horeca.
- Gastvriendelijkheid en dienstverlening staan bij jou centraal.
- Jouw communicatieve vaardigheden zijn sterk, evenals je flexibiliteit en stressbestendigheid.
- Jij bent goed georganiseerd en planningsvaardig.
- Jouw beschikbaarheid is regelmatig, ook in het weekend, 's avonds en tijdens feestdagen en vakantieperiodes.
- Je heeft grondige kennis van HACCP en veiligheidsprocedures.
- Jouw Nederlands is vloeiend en je begrijpt het ook perfect.
- Werkplezier: Onze fantastische werkplek zorgt voor plezier én hard werken.
- Aantrekkelijke beloning: Een leuk salaris, aangevuld met kortingsacties waarmee je zelf kunt genieten van onze gastbeleving.
Verantwoordelijke Keukenhulp - Mol - ITZU
Beschrijving
Je rol in ons keukenteam
We zijn op zoek naar een toegevoegde waarde voor onze keuken: jij!
Onder supervisie van de Souschef of Chef-Kok spelen jij en je teamgenoten een essentiële rol bij het bereiden van heerlijke maaltijden.