- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
- Désosser, dégraisser et dénerver les morceaux de viande
- Préparer des viandes crues hachées ou coupées et tranchées
- Appliquer des techniques de conservation des produits carnés (réfrigération, emballage sous vide)
- Maîtriser des techniques de cuisson, fumage, saumure et salaison
- Maîtriser la transformation de la viande, les techniques de découpe
- Reconnaître la qualité d'une viande
- Barder, ficeler, rouler des pièces de viande
- Entretenir et nettoyer son poste de travail et le lieu de vente
- Garantir la sécurité sanitaire et respecter les règles d'hygiène
- Contrat en vue d'un CDI après une période d'intérim concluante
- Horaire 20h/semaine
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Vendeur en Boucherie
2 weken geleden
Accent Butgenbach, BelgiëBoucherie à taille humaine où sont servis des produits de qualité. · **Description** · Vos responsabilités: · - Servir les clients au comptoir · - Découper, peser et trancher les produits · - Réaliser diverses préparations · **Votre profil** · Votre profil: · - vous êtes une pers ...
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Vendeur Boucherie
1 week geleden
Accent Butgenbach, BelgiëBoucherie à taille humaine où sont servis des produits de qualité. · **Description** · - Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve et mettre en place les produits sur le lieu de vente · - Accueillir le client identifier ses besoins et le conseiller sur les ...
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Vendeur en Boucherie
3 weken geleden
Daoust Butgenbach, België**Description de l'annonce**: · Vos tâches sont les suivantes: · - vendre les produits frais de boucherie et de charcuterie et assurer un service au client ; · - préparer certaines spécialités destinées à la vente ; · - orienter le client en lui délivrant des recettes ou des cons ...
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Boucher en Magasin
1 week geleden
LEM Intérim Butgenbach, België112362 · - Butgenbach · - Modifier l'offre**Intro**: · - Pour notre partenaire, nous recrutons un boucher-charcutier pour travailler à temps plein dans une boucherie de magasin.**Fonction**: · - Vente · - Boucher - charcutier · **Votre fonction**: · En tant que boucher-charcutier ...
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Boucher
2 weken geleden
Tempo-Team Vielsalm, Belgiëgroupe de fonction · Horeca- · - référence · DUOTT · offre d'emploi · La boucherie te passionne ? · Tu aimes les bons produits et le steack braisé est ton plat préféré ? · Nous recherchons un profil de boucher pour une boucherie de la région de Hognoul. · Tu te reconnais déjà ? ...
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Boucher
1 week geleden
Colruyt Group Dolembreux, BelgiëBoucher · Description de l'entreprise · Les magasins d'alimentation Spar Colruyt Group sont gérés par des entrepreneurs indépendants. En tant que boucher, vous accueillez chaleureusement les clients, assurez la découpe et la présentation de la viande et réassortissez le rayon bou ...
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Un Boucher
2 weken geleden
Team One Aubel, Belgiëréférence: Aubel 4200 / date de publication: 18/04/2024 · Aubel Expérience 2 an(s) Intérim Français Alimentaire/ Industrie alimentaire · **Votre fonction**: · - Respecter les standards de qualité en effectuant la découpe, la préparation et la mise en valeur des viandes. · - Garan ...
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Boucher
4 dagen geleden
TeamOne Verviers, BelgiëPour l'un de nos clients spécialisé dans les boucheries et regroupant plusieurs points de vente situé dans la Wallonie, nous recherchons actuellement un boucher/une bouchère à temps plein. · **Votre fonction** · Dans le cadre de votre fonction et afin de régaler les papilles de v ...
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Boucher
1 week geleden
Accent Embourg, BelgiëDepuis plus de 50 ans, cette société met tout son savoir-faire à votre service pour vous proposer les meilleures viandes et charcuteries dans sa boucherie de Chaudfontaine. Une passion culinaire transmise de génération en génération Ils proposent ce qu'il y a de meilleur en matiè ...
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Emballeur Boucherie
3 weken geleden
Team One Dison, Belgiëréférence: Dison 3591 / date de publication: 13/02/2024 · Dison Expérience 0 an(s) Intérim Français Alimentaire/ Industrie alimentaire · Le secteur des grandes surfaces vous intéresse ? Vous acceptez de travailler dans le froid et le contact avec la viande ne vous fait pas peur? ...
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Vendeur Boucherie
3 weken geleden
Daoust Aubel, België**Description de l'annonce**: · Votre Daoust Visé recherche activement un **vendeur en boucherie** sur la commune d'Aubel. · - Accueil, conseil et service clients · - Utilisation d'une trancheuse, de couteaux et d'une balance · - Mise en comptoir et débarrassage · - Réapprovision ...
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Boucher en Magasin
1 week geleden
LEM Intérim Vielsalm, België112361 · - Vielsalm · - Modifier l'offre**Intro**: · - Pour notre partenaire, nous recrutons un boucher-charcutier pour travailler en 20heures par semaine dans une boucherie de magasin.**Fonction**: · - Vente · - Boucher - charcutier · **Votre fonction**: · En tant que boucher-ch ...
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Vendeur Boucherie
2 weken geleden
Ago Liège Embourg, België**AGO Jobs & HR** est le spécialiste RH qui vous aide à trouver l'emploi idéal. Grâce à notre réseau d'agences et notre expérience nous vous accompagnons professionnellement sur le marché du travail. · Pour l'un de nos clients situé à Embourg, nous recherchons un Vendeur en Bouch ...
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Boucher en Magasin
6 dagen geleden
LEM Intérim Vielsalm, België112365 · - Vielsalm · - Modifier l'offre**Intro**: · - Pour notre partenaire, nous recrutons un boucher-charcutier pour travailler en 20h/ssemaine dans une boucherie de magasin.**Fonction**: · - Vente · - Boucher - charcutier · **Votre fonction**: · En tant que boucher-charcutier ...
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Boucher - Boncelles
4 dagen geleden
Carrefour Boncelles, BelgiëSi vous êtes embauché chez Carrefour Belgique, vous deviendrez membre d'une équipe exceptionnelle qui contient plus de collaborateurs motivés. Chaque jour, que ce soit d'un magasin ou du siège à Zaventem, nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients. · Carrefour Belgiqu ...
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Boucher / Bouchère
3 weken geleden
Daoust Aywaille, België**Description de l'annonce**: · Pour un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un Boucher (H-F-X) · - Tâches _: · - Maîtriser la transformation de la viande, les techniques de découpe et de désossage · - Reconnaître la qualité d'une viande · - Désosser, dégraisser et dénerv ...
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vendeur en boucherie
3 weken geleden
Daoust Bütgenbach, Belgiëde l'annonceNous sommes à la recherche d'un vendeur boucherie (h/f/x) pour un de nos clients situé à Spa : · Vente au comptoir · Préparation charcuterie, plats préparés · Mise en place · Caisse · Votre profil · Francais + Allemand Obligatoire · Courageux · Dynamique · Assidu · ...
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Vendeur(Se) Boucherie
4 dagen geleden
Daoust Aubel, België**Description de l'annonce**: · Pour un de ses clients situé à Soumagne, Daoust recherche une vendeuse boucherie. · Vos tâches: · Le vendeur en boucherie est responsable de la mise en place en place des produits bouchers. C'est lui qui a disposé dans la vitrine les différentes pi ...
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Vendeur Boucherie
3 weken geleden
Randstad Butgenbach, België StageTu aimes le contact avec la clientèle, tu te sens à l'aise pour renseigner les clients sur les différents produits proposés, et le monde de la boucherie n'a aucun secret pour toi Alors nous avons le job qu'il te faut · Nous sommes activement à la recherche d'un vendeur en bouche ...
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Vendeur Boucherie
2 weken geleden
Accent Eupen, BelgiëSociété dans le domaine de la viande · **Description** · - Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve et mettre en place les produits sur le lieu de vente · - Accueillir le client identifier ses besoins et le conseiller sur les produits et services · - Cont ...