Cuisinier ou Commis de Cuisine - Ciney, België - Séniorie D'Omalius

Séniorie D'Omalius

Geverifieerd bedrijf

Ciney, België

3 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

17 janvier 2023

**RECRUTEMENT EXTERNE**

**Les Foyers (anciennement Les IMS de Ciney), Asbl - La Séniorie d'Omalius - engagent un(e)**

**CUISINIER OU COMMIS DE CUISINE (H/F/X)**

**DESCRIPTION**

Nous recherchons un nouveau talent prêt à intégrer le service cuisine de nos infrastructures résidentielles, dans une fonction de cuisinier ou commis de cuisine (H/F/X).

La Séniorie d'Omalius, nouvelle résidence dans un espace vert au cœur de la Ville de Ciney, offre une structure multi-services intégrée aux aînés : centre de soins de jour, maison de repos, maison de repos et de soins, lits court-séjour, unités pour personnes désorientées et résidence-services.

**MISSIONS**
- Effectuer des tâches de base en cuisine froide (souper, déjeuner, assiettes froides, mise en place)
- Nettoyer les légumes
- Aider le chef ou sous-chef en cuisine chaude
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Nettoyer et entretenir les infrastructures et le matériel
- Tenir en ordre les documents HACCP
- Aider au lave-vaisselle

**PROFIL**:

- Expérience nécessaire en cuisine de collectivité
- Diplôme requis : CESS
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Bonne hygiène corporelle
- Etre en possession du permis B

**COMPETENCES**
- Rigueur
- Dynamique
- Sens de l'organisation
- Courage
- Flexibilité et adaptation
- Intégrité et discrétion

**OFFRE**
- Régime de travail : 19h/semaine - 1WE/2
- Contrat à durée déterminée de 15 jours, suivi d'un contrat de remplacement après évaluation
- Entrée en fonction dès que possible
Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Lun-Ven
- Pauses
- Travail de jour
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Commis de Cuisine (H/F): 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail