Responsable en Production Alimentaire - Namur, België - Abalone
Beschrijving
**Description de l'entreprise**Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous
Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et recrutements par an.
Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà 69 agences réparties en France et en Europe. Grand mais pas trop... service et proximité sont nos crédos.
Notre passion ? Les ressources humaines, le recrutement... Échanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer.
La musique de notre quotidien ? Le Rock'n roll. On ne s'arrête jamais (ou presque ) et nous assumons notre identité forte et décalée plus connue sous « La Tribu qui avance du bon pas ».
Tous les postes proposés par Abalone sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Alors convaincu(e) ? Et si vous partagiez l'aventure ?
**Description**
Pour l'un de nos clients, actif dans la préparation de plats livrés à domicile, nous sommes à la recherche d'un responsable en production alimentaire.
Activités de base
- Assurer la mise en barquette des plats.
- Concevoir les cartes et les menus;
- Réceptionner les matières premières et les produits;
- Stocker les matières premières et les produits;
- Organiser le travail d'équipe;
- Encadrer une équipe;
- Exécuter les recettes;
- Assurer la finition et la décoration des mets;
- Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les locaux;
- Former des personnes;
Aptitudes à l'emploi
- Vous êtes ponctuel.
- Réagir rapidement, avec calme et maîtrise de soi, en présence d'un événement soudain;
- Vous connaissez les règles en matière de sécurité, d'hygiène et de respect de l'environnement;
Expérience : - Une expérience en cuisine de collectivité est un réel atout.
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