Keukenchef (M/v) - Boechout, België - 't Kasteeltje

't Kasteeltje

Geverifieerd bedrijf

Boechout, België

2 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

**Bedrijf**:
**'t Kasteeltje** is een vlotte en gekende brasserie in Boechout, tussen Antwerpen en Lier. In dit authentiek pand is er plaats voor 110 zitjes en op de eerste verdieping is er nog een zaaltje voor een gezelschap van 40 personen. 's Zomers kan men ook genieten van het groot terras (90 zitpl.) in het groen. 't Kasteeltje heeft een vaste brasseriekaart en de suggesties wisselen volgens het marktaanbod.

**Taken**:

- Je staat in voor de productie en voorbereiding
- Zorgen voor een goede controle van voedingsmiddelen (FIFO)
- Begeleiden en motiveren van keukenpersoneel
- Je streeft voortdurend naar een optimale kostenbeheersing
- Je staat garant voor de opvolging van de HACCP normen
- Je staat in voor een goede opvolging en communicatie naar het management

**Profiel**:

- Flexibel, gemotiveerd, stressbestendig
- Verzorgd werken en voorkomen
- Creatief en dynamisch
- Passie voor koken
- Opleiding kok of gelijkgesteld door ervaring
- Ervaring en kennis van zaken
- Teamplayer die bijdraagt tot de goede sfeer
- Beschikken over leidinggevende capaciteiten

**Uurrooster**:
Fulltime

**Startdatum**:
Onmiddellijk

**Aanbod**:
Vast contract

**Solliciteren**:
't Kasteeltje
tav. Wouter Van de Vyver
Borsbeeksesteenweg 21
2530 Boechout

Of via de buttons onderaan deze advertentie