Aide Cuisine - Brussels, België - Résidence La Chartreuse

Résidence La Chartreuse

Geverifieerd bedrijf

Brussels, België

3 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

En tant que maillon de l'équipe de soins et d'encadrement, l'aide-cuisinier contribue à créer un environnement de qualité pour les résidents où une aide et des soins optimaux sont associés à un séjour aussi confortable et personnalisé que possible.

**TÂCHES PRINCIPALES**
- Être responsable des tâches préalables à la préparation des différents repas.
- Assurer la plonge
- Assurer l'entretien quotidien et périodique de la cuisine selon le planning : les ustensiles de cuisine, les appareils, les chariots repas, le sol, le frigo, le congélateur...
- Respecter la méthode de préparation, les portions prescrites, les prescriptions diététiques, les préférences individuelles des résidents/consommateurs et les accords conclus à cet égard.
- Effectuer toutes ces tâches dans le respect de la réglementation HACCP.

**Connaissances**
- Bonne connaissance des bases en matière de prescriptions alimentaires, de produits et de leur préparation
- Bonne connaissance de la réglementation HACCP

**Compétences - Compétences clés**
- Orientation client_:
J'aborde chaque situation avec politesse, sympathie et serviabilité, en tenant toujours compte des besoins du client.
- Fiabilité _:
Je fais ce que je dis et je tiens mes promesses de manière honnête.
- Empathie_:
Dans chaque situation, je me mets à la place des autres pour comprendre leurs besoins.
- Collaboration _:
Je contribue activement à l'objectif collectif en offrant spontanément mon aide ou en acceptant celle qui m'est proposée.
- Diversité _:
Je reconnais et j'accepte que chacun soit différent et pense/agisse différemment.
- Esprit d'initiative_:
Je réfléchis de manière proactive et créative à des solutions et à des améliorations.
- Pensées qualitatives_

Je remets régulièrement en question ma manière quotidienne de travailler et je vise une amélioration continue, aussi bien dans mon travail personnel que dans celui de l'organisation.

**Compétences - Compétences liées à la fonction**
- Minutie_:
Je prends soin d'accomplir une tâche de ma propre initiative et par moi-même dans les moindres détails.
- Orienté résultats_:
J'oriente mes actions et mes décisions en vue d'atteindre les résultats prévus.

Type d'emploi : Temps partiel, Contrat de remplacement
Nombre d'heures : 22 par semaine

Salaire : 1.100,00€ à 1.500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au transport quotidien
- Formations en entreprise
- Indemnité kilométrique
- Uniformes fournis

Flexible Language Requirement:

- Néerlandais non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de jour
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois
- Dimanche ou jour férié majoré
- Pécule de vacances

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 28/08/2023