Assistent Werkleider Productiekeuken - Lummen, België - DE WINNING MAATWERK

DE WINNING MAATWERK

Geverifieerd bedrijf

Lummen, België

3 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

De merknaam KarWij is de verzamelnaam voor alle diensten en producten van De Winning die met voeding te maken hebben. KarWij heeft een eigen ecosysteem van boerderij, bio-tuin, bakkerij en hoevewinkel, maar ook van drie bistro's, een eetkafee, een bakkerij en koffiehuis waar je geniet van onze gerechten én van de wetenschap dat je met elke hap bijdraagt aan meer kansen voor meer mensen. Dat smaakt altijd naar meer.

**jouw functie**
- als rechterhand van de werkleider, help je met de coördinatie van de keuken activiteiten
- je zorgt samen met je keukenmedewerkers voor de bereiding van gezonde en smaakvolle gerechten volgens de gevraagde bereidingswijze
- samen met het team geef je vorm aan een productiekeuken die streeft naar een lokale en sociale verankering
- Heb je een hart voor eerlijke voeding en wil je het team van de productiekeuken samen laten groeien, aarzel dan niet en solliciteer voor onze vacature.

**Profil**:

- je hebt de technische basisvaardigheden voor een productiekeuken.
- je hebt een goede kennis van de HACCP-normen.
- je hebt goede communicatieve vaardigheden.
- je hebt ervaring met het aansturen van personen, of bent bereid om dit te leren.
- je kan goed samenwerken.
- je bent fysiek in staat om de job uit te oefenen.
- A2 diploma of gelijkgesteld door relevante ervaring of bijscholingen