Kok - Rumst, België - AZ Rivierenland

AZ Rivierenland

Geverifieerd bedrijf

Rumst, België

3 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

Jobcategorie:
- Facilitair- Campus:
- Rumst- Dienst:
- Voedingsdienst- Contract:
- Contract van onbepaalde duur- Werkduur:
- 38 uur/week**Functiebeschrijving**:

- Je staat in voor de (voor)bereiding en portionering van de maaltijden volgens de instructies van de chef-kok
- Bij afwezigheid van de chef-kok, ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van bestellingen en het opvolgen van leveringen om een constante toevoer van verse en hoogwaardige ingrediënten te waarborgen
- Bij afwezigheid van de chef-kok kan je de leiding nemen in de keuken
- Je biedt ondersteuning bij opmaak van de menuplanning
- Ter ondersteuning van de chef-kok, sta je in voor een efficiënte werking in de cafetaria
- Je staat in voor kwaliteitscontroles en zorgt voor een strikte naleving van de HACCP-normen en hygiënepraktijken

**Jouw profiel**:

- Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt
- Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken
- Je neemt initiatief en verantwoordelijkheid
- Je bent stressbestendig en klantgericht
- Je begrijpt en spreekt goed Nederlands
- Je beschikt voor een diploma van kok
- Je beschikt over een grondige kennis van voedselveiligheid en hygiëne (HACCP-normen)

**Wij bieden jou**:

- _Een voltijds contract voor onbepaalde duur_
- _Verloning volgens IFIC_
- _Een dynamisch, vlot bereikbaar ziekenhuis in volle groei met drie campussen (Bornem, Rumst en Willebroek)_
- _Samen sterk in zorg: samen zorgen we voor een sterke opstart en een zorgende begeleiding zodat de eerste werkweken vlot verlopen_