F&b Leader - Spa, België - Radisson Blu Spa Balmoral

Radisson Blu Spa Balmoral

Geverifieerd bedrijf

Spa, België

1 week geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

Niché dans les forêts de la région des Ardennes belges, le Radisson Blu Balmoral Hotel, Spa constitue un lieu de retraite idéal à la campagne, juste à l'extérieur de la ville.

En tant que F&B Leader:
Vous gérez l'affluence, le placement des clients et les réservations, en fonction de l'occuppation de l'établissement.

Vous êtes responsable de la qualité, de la rapidité du service en salle et de la satisfaction client.

Vous faites évoluer les méthodes de travail pour une meilleure efficacité.

Vous respectez la législation du travail.

Vous cherchez à développer le chiffre d'affaire de votre département.

Vous adaptez votre organisation et les effectifs à l'activité et l'occupation de l'établissement.

Vous vous assurez de la bonne transmission des informations aux équipes (formation initiale, briefing, débriefing conjointement avec la cuisine...)

Vous veillez à la qualité de la mise en place, effectuez les commandes et la gestion du stock et de l'inventaire, et veillez à la bonne utilisation du matériel d'exploitation

Profil et qualités recherchées:

- Expérience en restauration et en encadrement d'équipe
- Maîtrise de l'anglais ( le néerlandais est un avantage )
- Leadership
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Dynamisme
- Rigueur et organisation
- Coordinateur d'équipe
- Connaissance et maîtrise des normes HACCP

Conditions d'emploi:

- CDI
- Chèque Repas
- Prime de fin d'année
- Eco-chèques
- Prime d'uniforme

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3.243,70€ par mois

Avantages:

- Chèques repas
- Éco-chèques

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Lun-Ven
- Travail de jour
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 4900 Spa: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- F&B Leader: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel