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Tubize
Alessia Cordini

Alessia Cordini

Pâtissière Passionnée

Restaurants / Levensmiddelenvoorziening

Tubize, Arrondissement de Nivelles, Waals-Brabant
(0)

Sociaal

Over Alessia Cordini:

Passionnée et formée en Pâtisserie/chocolaterie avec multiples expériences étoilées.

Ervaring

De 07/03/2022 à en cours
-Artisan en chocolaterie chez Pierre Marcolini Group SA à Bruxelles BE

De 2/09/2020 à 1/09/2021
-Chef de Partie de Pâtisserie au Restaurant Au Gré du Vent* à Seneffe BE

7/01/2020
-Cours de Pâtisserie sur les desserts à l'assiette à l' École Hotelière de la Province de Namur à Namur BE

De 1/04/2019 à 17/11/2019
-Commis de pâtisserie et promotion comme Demi Chef de Pâtisserie à Mandarin Oriental, Lago di Como à Blevio -CO- (Italie)
6/11/2019
Obtention de l' étoile Michelin au Restaurant L'Aria* du Mandarin Oriental, Lago di Como à Blevio -CO- (Italie)

De 30/02/2019 à 20/03/2019
-Stage de pâtisserie au Restaurant Vescovado* à Noli -SV- (Italie)

Onderwijs

De 07/03/2022 à en cours
-Artisan en chocolaterie chez Pierre Marcolini Group SA à Bruxelles BE

De 2/09/2020 à 1/09/2021
-Chef de Partie de Pâtisserie au Restaurant Au Gré du Vent* à Seneffe BE

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