Daniel Diegane Ngom

Suite à une formation professionnel en tant que commis de cuisine et service traiteur, j'ai acquis plusieurs années de expérience professionnelle auprès de quelques restaurants et cuisine de collectivité. Je suis passioné par la cuisine, apprendre nouvelles recettes, assurer l'hygiène etc. 

Je cherche un emploi stable et sur le long terme.

Suite à une formation en tant que commis de cuisine, j'ai acquis de l'expérience en tant que commis et plongeur dans plusieurs restaurants à Bruxelles. De 2019 à fin 2024 j'ai travaillé en tant que collaborateur polyvalent en cuisine de collectivité auprès de la société Partenamut. En plus que de nettoyer l’espace cuisine et m’occuper de la vaisselle, j’étais aussi regulierement demandé à la préparation de sandwiches, à la mise en place du comptoir/salad bar, à la préparation des plats froids et mise en place pour le jour suivant. J’aidais aussi ponctuellement à la préparation du plat chaud.

Après un certain temps, j’ai opté pour un nouveau poste d’assistant cuisine auprès de la maison d’Enfants Reine Marie-Henrientte où j’ai pu continuer à acquérir de l’expérience en cuisine de collectivité dans le domaine de certains types de regimes alimentaire. Terminé mon emploi ici, j’effectue des missions intérimaires, qui me permettent de continuer à travailler dans le domaine de la cuisine de collectivité pendant que je cherche un nouvel emploi plus stable corréspondant à mes attentes.

Concernant mon éducation, j'ai obtenu mon BAC au Sénégal mais malheureusement je n'ai pas d'équivalence.

Une fois arrivé en Belgique, j'ai suivi une formation organisée par Bruxelles Formation/Arpaije en tant que commis de cuisine/service traiteur (Avril -Novembre 2017) et j'ai complété ceci avec des courtes formation auprès de Horeca be pro concernant le nettoyage et l'hygiene.