Dorra Mekki

Je suis à la recherche de nouvelles opportunités professionnelles. Ma précédente expérience de travail et mes stages m’ont permis d’acquérir des compétences solides et de confirmer mon envie de travailler dans cet univers. Je souhaite contribuer à la qualité ,bon fonctionnement du système qualité et à la recherche et développement pour améliorer les recettes deja existantes et créer de nouvelles recettes .

Disponible immédiatement.

Ma première expérience professionnelle etait avec Bakbel europe en tant qu’assistante qualité /R&D.

j'étais chargé d'effectuer des contrôles de qualité (tels que la microbiologie,les mesures de PH, taux de Brix, activité de l’eau, viscosité, rhéologie des produits de l’usine) et de participer à la R&D pour améliorer les produits existants ou créer de nouveaux produits en fonction des besoins des clients ou de l'entreprise.

j’ai un diplôme d’ingénieure en Industries Alimentaires.Les Industries Alimentaires désignent l'ensemble des activités de transformation des denrées alimentaires, d'exploitation et de conditionnement des produits de l'agriculture et de la pêche destinées à la consommation humaine et animale. Les perspectives professionnelles sont exercer principalement dans les divers secteurs tels que les huileries, les industries laitières, la meunerie, les sucreries et les industries d'alimentation animale, la fabrication de biscuits, plats cuisinés, confiserie, glaces et sorbets, sauces ,la boulangerie- pâtisserie industrielle, les conserves de légumes et de fruits, l'abattage et la découpe du bétail et des volailles, la charcuterie, la fabrication des boissons et jus.