Ernest Van Sande

Beste ik zag jullie vacture als voor kok in leuven, ik zou heel graag eens willen langs komen voor een kennismaking gesprek! ik ben een jong gemotiveerde kok van 25 jaar met vijf jaar ervaring!  Ik heb zelf in hotel keukens gewerkt restaurant op gastronomisch niveau en brasserie dus heb ervaring met verschillende keukens! 

Persoonlijke competenties

▪ Zorgvuldig

▪ Gemotiveerd (ook voor het volgen van extra cursussen die bij de job horen)

▪ Teamwerker

▪ Stipt

▪ Flexibel

▪ Correct/ Eerlijk

Talenkennis

▪ Nederlands: moedertaal

▪ Frans: zeer goed

▪ Engels: zeer goed

WERKERVARING 

Functie – Broodjeszaak: Honger, Leuven 2015-2016​

▪ Keukenvoorbereiding

▪ Broodjes verkopen in de zaak

▪ Winkel opruimen en poetsen na de shift

Functie – Magazijn PIPO (vakantiejob 2014/2017)

▪ Pipo sappen en confituur maken en inpakken

▪ Magazijn opruimen na de shift

Functie – Groentewinkel Den Hof 2017-2018  

▪ Keukenvoorbereiding

▪ Groenten en fruit verkopen in de zaak

▪ Winkel poetsen en opruimen na de shift

Functie – Restaurant Het huis zonder naam 2018-2020

▪ Mise en place koude kant plus warmen kant

▪ Service meedraaien warme kant koude kant

▪ Sous chef

▪ Gerechten bedenken

Functie – restaurant NYDE 2020-2021

▪ Mise en place koude kant plus warmen kant

▪ Service meedraaien warme kant koude kant

▪ Sous chef

▪ Gerechten bedenken

Functie – stad van luyck 2019-2020

▪ Mise en place koude kant plus warmen kant

▪ Service meedraaien warme kant koude kant

▪ Sous chef

Ik heb geen proffesionele opleiding gehad maar alles geleerd in de keuken zelf!