Koen Aerts

Après avoir vécu quatre ans en Argentine, je souhaite approfondir les connaissances acquises lors de mes études de sommelier dans un environnement où j'ai l'opportunité d'accompagner les clients dans leur choix de vin ainsi qu'en trouvant de bonnes associations entre les plats et leurs accords vins . C'est pourquoi je recherche un emploi dans un restaurant où les vins savoureux, la nourriture savoureuse et un service agréable et professionnel sont centraux.

Je suis une personne ouverte et sociable qui aime être au contact des clients et qui trouve très agréable de pouvoir offrir aux clients un moment privilégié. J'apprécie la convivialité, la serviabilité et la discrétion. Je travaille dans l'industrie hôtelière depuis l'âge de 14 ans et j'ai toujours exercé ce métier avec une grande passion. C'est pourquoi j'en ferais mon occupation à plein temps.

07/2020-10/2022       Serveur

Westpunt, Hasselt

• Assurer un service client parfait dans le restaurant et l'espace VIP
• Accompagner les clients dans leur choix de vins
• Gestion des Flexis et des stagiaires

07/2019-04/2020        Travel Designer 

                                   New World Travel Designers, Buenos Aires

• Développer les voyages pour des clients belges et néerlandais en Argentine et au Chili
• Préparation, facturation et suivi des règlements clients
• Assistance voyageur en cas d'urgence (téléphone d'urgence 24/24)

10/2016-08/2018        Welcomer and Senior Welcomer (supervisor)

                                   Hotel Pullman Gare du Midi, Bruxelles

• Enregistrement et départ des clients, pour que les clients se sentent les bienvenus
• Formation des nouveaux employés et stagiaires
• Superviser et gérer les employés juniors

2014-2015                       Manager-on-Duty Internship (1 jaar)

                                             Courtyard By Marriott, Bruxelles

• Veiller à ce que les employés fournissent un service client exceptionnel
• Motiver et maintenir de bonnes relations avec les employés
• Vérification de la propreté et de la sécurité des parties communes de l'hôtel

2014                                   Management Internship (3 maanden)

                                             “The Hotel” département restauration, Bruxelles

• Identifier les besoins des clients et répondre de manière proactive à toutes leurs préoccupations
• Suite à l'acquisition par Pandox-Group, établissement de l'inventaire des vins
• Mise à jour de la carte et inventaire des menus

2012                                   Specialist Fraud Prevention

Cetrel S.A., Luxemburg

• Localisation des activités frauduleuses sur les transactions par carte de crédit
• Prévention des risques et pertes financières pour les banques luxembourgeoises et leurs clients
• Fournir un excellent service aux clients internes et externes

2008-2011                       Séjour à Guangzhou, Chine

• Mon compagnon a été détaché au Consulat de Belgique à Guangzhou (Chine) en tant que consul pendant 3 ans. J'ai décidé de poursuivre mon développement personnel en participant à des cours de chinois et d'allemand.

2007-2008                      Financial Manager EU Council  

Financial manager pour le Special Representative for Sudan (EU Council), Bruxelles 

• Fournir et interpréter des informations financières
• Gestion des systèmes de comptabilité financière, de suivi et de reporting
• Reporting financier à la Commission Européenne

2007                                  Gestionnaire de risque  

                                            KBC Belgique, Brussel. Spécifique aux fonds de KBC avec une protection de capitale

• Vérifiez les prix des options OTC sous-jacentes avec l'aide d'Excel.
• Correction des prospectus et fiches techniques des nouveaux fonds
• Assurer l'exactitude des paiements d'intérêts et de coupons

2004-2006                      Conseiller financier

ING Belgique, Bruxelles

• Fournir des conseils en investissement aux clients ING (actions, obligations, fonds et options)
• Vente de produits ING (comptes, produits d'assurance)
• Gestion administrative des appels téléphoniques entrants et sortants

1996 – 2003                    Serveur

Brasserie Lyrique, Grote Markt Leuven

• Prendre les commandes des clients et fournir un bon service
• Traduction des menus pour les clients étrangers du restaurant
• Prise en charge des soirées au dernier étage du restaurant

• Sommelier (á terminer mes examens)
• Bachelor en gerance hotelier (préparation Master chez BBI Luxembourg)