
Marie Dehareng
Pâtisserie et anthropologie
Restaurants / Voedselservice
Over Marie Dehareng:
Fascinée par l’être humain, ses coutumes, ses modes de vie et la manière dont il habite son environnement, je débute mon parcours professionnel par des études en anthropologie, animée par l’envie profonde de comprendre le monde dans lequel nous vivons.
Aujourd’hui, je poursuis mon parcours professionnel par la pâtisserie, ma passion première. Désormais diplômée du CAP pâtissier, je souhaite intégrer pleinement le monde professionnel pour continuer d’apprendre, de progresser et de m’épanouir dans ce métier. C’est avec sérieux, enthousiasme et dynamisme que je me projette dans la discipline.
Ervaring
- jobs étudiant : vendeuse en boulangerie, technicienne de surface, commis de salle
- stage en anthropologie dans un service de gériatrie en milieu hospitalier
- stages en pâtisserie chez Nina Métayer ("Délicatisserie"), boulangerie-pâtisserie “l'Equilibre” et boulangerie-pâtisserie “Panade”
Opleiding
- master en anthropologie
- CAP en pâtisserie