Hulpkelner Diner - Antwerpen, België - August Antwerp

August Antwerp
August Antwerp
Geverifieerd bedrijf
Antwerpen, België

3 weken geleden

Sophie Dubois

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter
Beschrijving
**Functie**
Als Hulpkelner x commis bent u mede-verantwoordelijk voor de operationele organisatie van de bediening in het restaurant August.
Ressorteert onder de rangleider.
**Doel**: Helpen bij de bediening van gerechten en dranken: mise-en-place, bedienen, afruimen.

**Verantwoordelijkheden**:

- Voor de dienst:_
- onderhoud en schoonmaak (mastiek) van zaalmateriaal of -meubilair
- helpt bij de mise-en-place meubilair en materiaal: schikt tafels en stoelen; legt linnen en plooit servetten; plaatst borden, bestek en vaatwerk; decoreert zaal en tafels (tafelversieringen, bloemen, e.a.)
- helpt bij de mise-en-place dienstmateriaal: brood, boter, warmplaatjes, linnen, e.a.
- helpt bij de mise-en-place voor aperitieven, nagerechten en koffie, plus toebehoren (aperitief hapjes, kaasplank, mignardises, dressings, fruitsalades,...)
- helpt bij de mise-en-place dranken: ophalen en aanvullen van water, bier, aperitieven, wijnen en digestieven.
- Tijdens de dienst:_
- brengt de gerechten en benodigdheden aan in opdracht van de rangleider
- ruimt af (commis de suite of suiteur: haalt gerechten af in de keuken en brengt deze naar de diensttafel commis débarasseur: ruimt de diensttafel af en brengt de borden en gebruikte benodigdheden naar de spoelkeuken (afwas).
- Na de dienst:_
- ruimt de tafels af en doet de mise-en-place voor de volgende dienst
- schikt en bergt het bedieningsmateriaal op; zorgt voor orde en netheid in de zaal
- neemt deel aan de voorbereiding en uitvoering van de restaurant service, festiviteiten, banketten en buffetten.

**Wat wij bieden**
We bieden u een fantastische opportuniteit in een uniek hotel concept in Antwerpen. Hier zal u werken in een team dat streeft naar succes en plezier op de werkvloer. U krijgt de kans om deel uit te maken van de opening van August, een unieke professionele ervaring. U ontvangt een competitief salaris met diverse voordelen. Gezien onze ambities, zullen er mogelijkheden voor groei zijn binnen onze organisatie. Je werktijden worden afgestemd op het business profiel van de afdeling.

Dienstverband: Voltijds

Loon: Vanaf €14,11 per uur

Rooster:

- Dagdienst
- Elk weekend
- Flexibel werkrooster
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- 13e maand
- Zondag of feestdag

Beschikbaarheid voor diensten:

- Dagdienst (Aanbevolen)
- Avonddienst (Aanbevolen)

Werklocatie: Eén locatie
Meer banen van August Antwerp
Bekijk alle vacatures van August Antwerp