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Sprimont

    Boulanger / Pâtissier - Sprimont, België - Daoust

    Daoust
    Daoust Sprimont, België

    2 dagen geleden

    daoust background
    Beschrijving
    de l'annonce

    Pour un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un boulanger - pâtissier (H-F-X)

    Tâches :

    • Fabriquer une commande de pains de consommation courante : pains spéciaux, baguettes, viennoiseries, etc.
    • Réaliser des pétrissages, des fermentations et des cuissons sur l'ensemble des fabrications
    • Reconnaître des matières premières de qualité afin de s'approvisionner
    • Assurer le contrôle qualité tout au long du processus de fabrication
    • Organiser la production pour faciliter la combinaison de plusieurs méthodes de fabrication
    • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
    • Créer et adapter les produits en fonction des saisons et des goûts de la clientèle
    • Gérer les stocks et la comptabilité
    • Planifier le travail d'une équipe et respecter les impératifs de livraison
    • Veiller à la présentation de sa production

    Votre profil

    • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
    • Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
    • Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
    • Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
    • Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement
    • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
    • Confectionner des produits alimentaires : Sandwichs
    • Confectionner des produits alimentaires : Chocolats
    • Confectionner des produits alimentaires : Pâtisseries
    • Confectionner des produits alimentaires : Glaces, sorbets
    • Confectionner des produits alimentaires : Pains spéciaux (spécialités régionales, pain à l'ancienne, ...)
    • Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)

    Notre offre

    Un contrat intérimaire longue période en vue d'engagement.

    Horaires principalement de nuit.

  • Boulangerie l'épi d'or

    Boulanger-pâtissier

    2 dagen geleden

    Boulangerie l'épi d'or Wasseiges, België

    Je recherche un boulanger en horaire de nuit. 22h a 6h du matin. Fabrication et cuisson. · Type d'emploi : Temps Plein · Salaire : 1.700,00€ à 2.200,00€ par mois · Lieu du poste : En présentiel · Date de début prévue : 24/04/2023 ...

  • Ago Liège

    Artisan Boulanger Pâtissier

    6 dagen geleden

    Ago Liège Verviers, België

    AGO Jobs & HR est le spécialiste RH qui vous aide à trouver l'emploi idéal. Grâce à notre réseau d'agences et notre expérience, nous vous accompagnons professionnellement sur le marché du travail. · Pour l'un de nos clients dans la région de Verviers nous sommes à la recherche de ...

  • Daoust

    Boulanger - Pâtissier (H/F)/x)

    1 dag geleden

    Daoust Marche-en-Famenne, België

    **Description de l'annonce**: · Le JobCenter Daoust de Marche-en-Famenne recherche des boulangers (H/F/X) pour l'un de ses clients sur la région de Marche et alentours. · Lors de cette mission, vous serez amené à ; · - Confectionner des pains et viennoiseries (dosage des ingrédie ...

  • Daoust

    Boulanger - Pâtissier (H/F)/x)

    1 dag geleden

    Daoust Marche-en-Famenne, België

    **Description de l'annonce**: · Le Job Center Daoust de Marche-en-Famenne recherche un boulanger (H/F/X) pour la région de Marche. · Lors de cette mission, vous serez amené à ; · - Confectionner des pains et viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage et fermentation) ; · - ...

  • Accent

    Boulanger/Pâtissier

    3 dagen geleden

    Accent Sankt Vith, België

    Accent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection.Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de personn ...

  • Accent

    Boulanger/Pâtissier

    3 dagen geleden

    Accent Sankt Vith, België

    Accent Jobs allie la flexibilit d'une agence d'intrim et la qualit d'une agence de slection.Seuls des emplois pouvant dboucher sur un contrat fixe sont proposs. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionns qui aident chaque jour plus de personnes trou ...

  • Adecco Belgium

    Boulanger/patissier | Flémalle | Temps-Plein

    2 dagen geleden

    Adecco Belgium Flemalle, België

    de l'emploi · Pour l'un de nos clients de la région Liégeoise, Adecco recherche un boulanger expérimenté pour renforcer une boulangerie artisanale du côté de Flémalle · ATTENTION : il s'agit d'une boulangerie artisanale donc tout ce fait à l'ancienne, pas d'automatisation · En ...

  • Adecco

    Boulanger/patissier | Flémalle | Temps-Plein

    1 week geleden

    Adecco Flémalle, België contract

    de l'emploi · Pour l'un de nos clients de la région Liégeoise, Adecco recherche un boulanger expérimenté pour renforcer une boulangerie artisanale du côté de Flémalle · ATTENTION : il s'agit d'une boulangerie artisanale donc tout ce fait à l'ancienne, pas d'automatisation · En ...

  • Daoust

    Boulanger/Patîssier (H/F/X)

    1 week geleden

    Daoust Jemelle, België

    de l'annonceLe Job Center Daoust de Marche-en-Famenne recherche un boulanger (H/F/X) pour la région de Jemelle. · Lors de cette mission, vous serez amené à ; · Confectionner des pains et viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage et fermentation) ; · Enfourner les réalisa ...

  • Daoust

    Boulanger (H/F)/x

    1 dag geleden

    Daoust Theux, België

    **Description de l'annonce**: · Nous somme à la recherche d'un boulanger(-re) pour une boulangerie située sur Theux sur du long terme. · Si vous êtes passionné(e)s par le métier de boulanger, n'hésitez à postuler à cette offre sans plus attendre. · Spécialiste des desserts et des ...

  • Q Jobs Herstal

    Boulanger

    6 dagen geleden

    Q Jobs Herstal Herve, België

    **Description de fonction** · Pour un de nos client situé dans la région de Herve, nous recherchons un ' Boulanger' · Vous produisez du pain sous ses différentes déclinaisons ainsi que des viennoiseries et autres compléments sucrés ou salés, selon des procédures et des recettes t ...

  • Jobmatch

    Ouvrier de Production Alimentaire

    1 week geleden

    Jobmatch Dison, België

    **Votre mission**: · - Préparer vos ustensiles, votre poste de travail et veiller au rangement et au nettoyage de ceux-ci. · - Contrôler les produits avant/après mélange. · - Gérer le stock des ingrédients. · - Faire la pesée des ingrédients sur la balance électronique. · - Ajout ...

  • Accent

    Pâtissier(E) Tenneville

    1 dag geleden

    Accent Champlon, België

    **Description** · Vos responsabilités en qualité de pâtissier - pâtissière: · - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et viennoiseries traditionnelles · - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes de la boulangerie · - Collaborer avec l'équi ...

  • Jobmatch

    Operateur Mélangeur de Production

    1 dag geleden

    Jobmatch Vivegnis, België

    **Votre mission**: · - Préparer vos ustensiles, votre poste de travail et veiller au rangement et au nettoyage de ceux-ci. · - Contrôler les produits avant/après mélange. · - Gérer le stock des ingrédients. · - Faire la pesée des ingrédients sur la balance électronique. · - Ajout ...

  • Jobmatch

    Operateur Mélangeur de Production

    1 week geleden

    Jobmatch Vivegnis, België

    **Votre mission**: · - Préparer vos ustensiles, votre poste de travail et veiller au rangement et au nettoyage de ceux-ci. · - Contrôler les produits avant/après mélange. · - Gérer le stock des ingrédients. · - Faire la pesée des ingrédients sur la balance électronique. · - Ajout ...

  • Daoust

    Ouvrier de Production en Atelier Boulangerie

    1 week geleden

    Daoust Beausaint, België

    **Description de l'annonce**: · Nous recherchons deux ouvriers de production pour travailler dans l'atelier d'une boulangeries-pâtisserie située sur la région de La Roche-en-Ardenne. · Vos tâches: · - Vous assurez l'approvisionnement des matières premières · - Vous effectuez dive ...

  • Accent

    Chauffeur Livreur Permis B

    4 dagen geleden

    Accent Recht, België

    Artisan boulanger patissiier dans la région de Saint-Vith · **Description** · - Respect du code de la route et du temps imparti · - Préparer les commandes · - Distinguer les différentes sortes de produits alimentaires · **Votre profil** · - Etre un lève-tôt (travail entre 3 à 9h ...

  • Puratos Zrt.

    Operator

    1 dag geleden

    Puratos Zrt. Andenne, België

    **Opérateur de production** · **Mission**: · En tant que 'Opérateur de production' pour notre site de production d'Andenne, vous recevez une formation dynamique et sur-mesure. Suite à laquelle, vous collaborez à la production d'ingrédients pâtissiers et boulangers de qualité. · * ...

  • Puratos Zrt.

    4 Opérateurs de Production Polyvalents

    1 dag geleden

    Puratos Zrt. Saint-Vith, België

    **Qu'allons-nous vous confier?** · En tant qu'opérateur de production sur le site de Saint-Vith, vous recevrez une formation dynamique et sur mesure. Suite à quoi, vous collaborerez à la production d'ingrédients pâtissiers et boulangers de qualité. Le fonctionnement de la ligne d ...

  • Établissements Denis

    Magasinier/preparateur/chauffeur Remplacant

    1 dag geleden

    Établissements Denis Rochefort, België

    Les Etablissements Denis, société de grossiste spécialisée pour les boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers, est un acteur historique en Wallonie, Grand-Duché du Luxembourg et à la frontière française. La satisfaction de nos clients est notre priorité, tant pour pour la ...