Allround Medewerker F&b - Brussels, België - Radisson Blu Hotel, Hasselt

Radisson Blu Hotel, Hasselt

Geverifieerd bedrijf

Brussels, België

1 week geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

Allround Medewerker F&B

BEDRIJF

Radisson Blu Hotel, Hasselt en het Park Inn by Radisson Hasselt zijn op zoek naar een voltijdse Allround Medewerker F&B, met passie voor horeca, gastentevredenheid
& de hotellerie.

Radisson Blu Hotel, Hasselt is het grootste 4-sterren business en leisure hotel in Limburg.
Het hotel is gelegen in het centrum van Hasselt en beschikt over 126 kamers, 14 multi
- functionele vergaderzalen, Rooftop Bar Bon'Air en restaurant Green House.

Het 3-sterren plus zusterhotel Park Inn by Radisson Hasselt telt 94 kamers en Live-inn bar & lounge.
De meetingsfaciliteiten worden gedeeld met het Radisson Blu hotel.

Het hotel maakt deel uit van de groep GL Hospitality, een jonge en dynamische hotelgroep gebaseerd in Hasselt, die verschillende internationale hotel brands omvat. GL Hospitality telt vandaag 5 hotels in Vlaanderen en Wallonië.

DOELSTELLING
Bij het uitvoeren van uw functie als "Allround medewerker F&B" in het hotel komen tal van organisatorische en administratieve aspecten aan bod. Als Allround medewerker F&B help je bij de bediening van gerechten en dranken: mise-en-place, bedienen en afruimen. Je rapporteert rechtstreeks aan de F&B Manager.

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN

1. Voor de dienst:

- onderhoud en schoonmaak van zaalmateriaal en -meubilair;
- helpt bij de mise-en-place van meubilair en materiaal: schikt tafels en stoelen, legt linnen en plooit servetten, plaatst borden, bestek en vaatwerk, decoreert zaal en tafels;
- helpt bij de mise-en-place van aperitieven, nagerechten en koffie;
- helpt bij de mise-en-place van dranken: ophalen en aanvullen van water, bier, aperitieven, wijnen en digestieven.

2. Tijdens de dienst:

- brengt de gerechten en benodigdheden naar de gasten;
- ruimt af;
- onthaal van business guests en klaarzetten van koffiebreaks en buffetten aan de meetingzalen.

3. Na de dienst:

- ruimt de tafels af en doet de mise-en-place voor de volgende dienst;
- schikt en bergt het bedieningsmateriaal op;
- zorgt voor orde en netheid in de zaal;
- neemt deel aan de voorbereiding en uitvoering van festiviteiten, banketten en buffetten.

PROFIEL
- Een sales-minded persoon met passie voor het vak.
- Een flexibele, stressbestendige teamplayer met een "Yes i Can"-attitude.
- Minimaal 1 jaar ervaring als kelner/serveerster.
- Je bent enthousiast, spontaan en georganiseerd in je werk.
- Je kan zelfstandig werken en stelt je collegiaal op in het team.
- Communicatief sterk in het Nederlands en Engels.
- Flexibel opstellen naar werktijden toe (inc. Feestdagen en weekends).

VOORWAARDEN
- Een uitdagende, voltijdse job in een dynamisch team.
- Interne opleiding en begeleiding.
- Marktconform salaris volgens PC 302, inclusief eindejaarspremie en vakantiegeld.
- Na 3 maanden in dienst wereldwijd verblijfskorting in onze hotels.
- Na 3 maanden in dienst ontvang je maaltijdcheques.

CONTACTGEGEVENS
Radisson Blu Hotel, Hasselt

Torenplein 8

3500 Hasselt

Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs

Extralegale voordelen:

- Ecocheques
- Elektronische maaltijdcheques
- Reiskosten vergoeding

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- 13e maand
- Vakantiegeld
- Zondag of feestdag

Ervaring:

- Bediening: 1 jaar (Aanbevolen)

Werklocatie: Fysiek