Er worden geen sollicitaties meer geaccepteerd voor deze functie
- Concevoir les cartes et les menus;
- Gérer les achats, les stocks de produits et de marchandises;
- Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine;
- Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine;
- Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques;
- Garantir le respect des règles d'hygiène.
- Vous justifier une première expérience à un poste similaire?
- Vous êtes flexible (services coupés) et faites preuve de créativité ?
- Vous travaillez les produits de saisons et de la région ?
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité ?
- Vous avez un sens de discipline et résistant au stress ?
- Une opportunité dans un cadre exceptionnel et reconnu dans la région de Durbuy;
- Contrat en intérim en vue d'engagement ou fixe si vous êtes en place;
- Régime temps plein;
- Horaires coupés : du lundi au dimanche et 2J de congé;
- Salaire selon la CP 302 à partir de 16€ brut et selon votre expérience.
Chef de partie - Marche-en-Famenne, België - Vivaldis
Beschrijving
Chef de partie (h-f-x)
Pour l'un de nos partenaires de renom situé dans la région de Durbuy, Vivaldis recherche un chef de partie.
Vos responsabilités?
Profil recherché
Rémunérations et avantages sociaux
Pour réserver un entretien, contactez votre agence Vivaldis à Marche-en-Famenne au .