Préparateur de Commande Boucherie - Charleroi, België - SORESCOL SERVICES

Beschrijving

**Préparateur de commandes en boucherie**

Le **préparateur de commandes en boucherie** est un maillon essentiel dans le bon déroulement des livraisons. Il joue un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Voici ses principales missions et activités:

- **Préparation des produits**:

- À partir des bons de commandes, le préparateur rassemble les produits entiers ou découpés destinés à être livrés à un client spécifique.
- Il travaille avec des morceaux de découpe d'animaux de boucherie, qu'il transforme en produits prêts à être expédiés.
- Son activité peut porter sur différentes viandes telles que le bœuf, le porc, le mouton, le cheval, la volaille et le gibier.
- **Emballage et conditionnement**:

- Le préparateur emballe soigneusement les produits, en faisant attention à la fragilité de certains d'entre eux.
- Il utilise des contenants spécifiques tels que des emballages individuels, colis, cartons et palettes.
- **Contrôle de conformité**:

- Avant l'expédition, il vérifie que les produits sont conformes à la commande (quantités, références, traçabilités, DLC, etc.).
- **Gestion des stocks**:

- Le préparateur surveille la rotation des produits, vérifie leur disponibilité et s'occupe de l'approvisionnement auprès des fournisseurs.
- Il assure le rangement, le nettoyage et l'inventaire des stocks.
- **Compétences et qualités requises**:

- Connaissance approfondie des produits référencés dans le stock de l'entreprise et de leur emplacement.
- Respect des délais et des consignes de contrôle de qualité et de quantité.
- Capacité à lire et interpréter les documents de suivi de commande.
- Utilisation de chariots de manutention.
- Maîtrise des logiciels de gestion de stocks.
- Bonne condition physique pour les tâches manuelles et les déplacements.
- Rigueur, sens de l'organisation et de l'ordre.
- Capacité à travailler dans des conditions parfois difficiles (environnement bruyant, températures négatives, etc.)
- Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide
- Vous avez le souci du détail et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Disposer d'une expérience préalable dans le domaine de la boucherie est un atout.

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Chèques repas

Flexible Language Requirement:

- Néerlandais non requis

Programmation:

- Lun-Ven
- Travail de jour

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois
- Pécule de vacances
- Primes

Lieu du poste : En présentiel