Medewerker Voor de Cafetaria - Etterbeek, België - HOPITAUX IRIS SUD

HOPITAUX IRIS SUD

Geverifieerd bedrijf

Etterbeek, België

1 week geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

De Iris Ziekenhuizen Zuid zoeken,

**Voor de Cafetaria van het departement Keuken op de campus Joseph Bracops gevestigd te Anderlecht**

**Een **Medewerker voor de Cafetaria **(m/v/x)**

**Onder voltijds contract voor een bepaalde duur van 6 maanden**

**Met variabel uurrooster - weekend en feestdagen**

**U baat de cafetaria uit, promoot de verkoop en zorgt ervoor dat patiënten en klanten tevreden zijn door garant te staan voor de presentatie van de aangeboden artikelen.**

**U brengt rechtstreeks verslag uit bij de Productiechef.**

**UW FUNCTIE**

**Uw takenpakket omvat**:

- Broodjes bakken en belegde broodjes en salades klaarmaken**
**- Voorbereidende taken uitvoeren met het oog op de afwerking van de schotels**
**- Voorbereidingen treffen voor een kleine kaart van het type brasserie in naleving van de hygiëneregels**
**- De regels inzake hygiëne, allergenen, traceerbaarheid en veiligheid respecteren**
**- De verkoop van persartikelen, bloemen, geschenkartikelen,... verzekeren**
**- De kassa beheren en de inkomsten controleren**
**- De voorraden beheren (materiaal en grondstoffen - F.I.F.O - F.E.F.O)**
**- De verzendingsnota's en de terugzendingen van pers beheren via distriweb**
**- De schoonmaak en het onderhoud van het materiaal en de machines verzekeren**
**- Het door de kuisdienst uitgevoerde werk controleren**

**Profil**:
**UW PROFIEL**

**Uw opleiding**:

- Getuigschrift lager middelbaar onderwijs**

**of minstens 3 jaar anciënniteit in niveau E overeenkomstig het bijzonder reglement met betrekking tot de aanwerving en de loopbaan van het personeel van de ziekenhuisvereniging,**

**Uw ervaring en kennis**:

- Ervaring in een gelijkaardige functie is gewenst**
**- Kennis van de HACCP-normen, traceerbaarheid en allergenen is een troef**

**Uw vaardigheden**:

- U handelt dienst
- en klantgericht**
**- U beschikt over een goede kennis van de regels op het vlak van hygiëne**
**- U bent beschikbaar en flexibel (uurroosters, weekends)**
**- U bent bekwaam om uw tijd, dringende gevallen en onvoorziene omstandigheden op een efficiënte manier te beheren**
**- U bent snel en nauwkeurig in de uitvoering van uw werk**
**- U geeft blijk van respect en discretie**
**- U beschikt over een basiskennis op het vlak van informatica**
**- U hebt goede kennis van de tweede landstaal