Commis de Cuisine Flexi M/v - Bilzen, België - Martin's Rentmeesterij

Martin's Rentmeesterij
Martin's Rentmeesterij
Geverifieerd bedrijf
Bilzen, België

1 week geleden

Sophie Dubois

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter
Beschrijving
Voor hotel **Martin's Rentmeesterij in Bilzen** zoeken wij een **Commis de Cuisine flexi voor ons gastronomisch restaurant AKKO **en o**nze gastronomische events **m/v.

Het hotel is gehuisvest in een magnifiek historisch pand uit de 13de eeuw, dat uitgebreid is met een mooie eigentijdse vleugel. Het kijkt uit op een gezellige binnenplaats en de uitgestrekte beboste tuinen van het landgoed, die er zich uitstekend toe lenen om evenementen te organiseren.
Restaurant Akko staat genoteerd met een 13/20 in de Gault & Millau en vermelding in tal van andere culinaire gidsen.

**Restaurant Akko**: gastronomisch restaurant in modern, intiem decor
Voor Sébastien Oger, Chef de Cuisine, is koken vooral een slimme mix van knowhow, passie en precisie. De creatieve jonge chef behaalde zijn diploma aan de hotelschool Ilon-Saint-Jacques in Namen, waarna hij solide ervaring opdeed in meerdere sterrenrestaurants. In de loop van zijn carrière heeft hij ook onder de vleugels van Yves Mattagne en Wout Bru gewerkt.

Ben jij onze nieuwe collega die ons team zal versterken en Akko zal meehelpen naar een nog hoger niveau te tellen? Contacteer ons dan nu

**De functie**

Beheer van de mise en place en service met respect voor de technische fiches, procedures en hygiënische normen.

**Je profiel**

Ben jij flexibel, punctueel, constructief, leergierig en dynamisch met oog voor detail?

Heb je relevante ervaring in een gastronomische omgeving ?

Heb je zin om door te groeien op een hoogstaande gastronomisch niveau?

Beheersing van de Franse taal is een pluspunt.

Dan ben jij dé persoon die wij zoeken

**Wat we aanbieden**

Je komt terecht in een gerenommeerde hotelgroep op mensenmaat
Restaurant Akko staat met 13/20 in de Gault & Millau

Je werkt met een gemotiveerd en dynamisch team in een uitzonderlijke prachtige werkomgeving

Wij bieden een vast contract (38u / per week) van onbepaalde duur.

In de meeste gevallen ben je steeds zondag en maandag vrij, er wordt niet gewerkt met service coupé

Binnen Martin's Rentmeesterij en de Martin's Hotels groep staan tal van ontwikkelingsmogelijkheden voor je open via interne of externe opleidingen.

Wij bieden een aantrekkelijk salarispakket inclusief groepsverzekering, hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques en ecocheques

Je profiteert van voordelige tarieven in al onze hotels in België

Je profiteert ook van voordelige tarieven in hotels wereldwijd die deelnemen aan het Hotel Employee Rate-programma.

Bovendien heb je via een centraal platform toegang tot een hele reeks voordelen bij onze vele partners.

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst

Werklocatie: Fysiek
Meer banen van Martin's Rentmeesterij
Bekijk alle vacatures van Martin's Rentmeesterij