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- Votre travail consiste à préparer du pain, du pain spécial, des baguettes et des petits pains
- Vous pétrissez et façonnez la pâte,
- Vous maîtrisez les cuissons et utilisez le matériel de fabrication
- Vous planifiez le travail et le préparez, vous rassemblez le matériel nécessaire et conservez les produits finis et les ingrédients principaux. .
- Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les instructions d'utilisation des machines.
- Vous êtes expérimenté en tant que boulanger
- Vous connaissez les matières premières, les recettes et maîtriser leur confection
- Vous êtes capable de travailler de façon autonome.
- Vous souhaitez travailler de nuit
- Vous possédez le permis B et un véhicule
Boulanger nuit - Mons, België - Accent
Beschrijving
Cette boulanngerie incarne la passion authentique du pain artisanal. Ils fabriquent tous leurs produits maison avec des farines sélectionnées, perpétuant ainsi les traditions boulangeries. De leur assortiment de pains variés aux pâtisseries créatives, ils vous invitent à découvrir leur univers gourmand.Description de la fonction En tant que boulanger :