Laborant(E) Voedingsanalyses - Anderlecht, België - Werkenvoor / Travailler

Werkenvoor / Travailler

Geverifieerd bedrijf

Anderlecht, België

3 dagen geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

**Code de sélection**:

- XNS23055**Diplôme**:

- Secondaire supérieur**Type de contrat**:

- Statutaire**Niveau de fonction**:

- C**Type de recrutement**:

- Recrutement externe**Durée**:

- Durée indéterminée**Lieu de travail**:

- 1070 Anderlecht**Temps plein/temps partiel**:

- À temps plein**Jobinhoud**:
**_Ben je resultaatgericht en ga je voor nauwkeurigheid?_**

**_ Heb je een passie voor microbiologische of chemische analyses?_**

**_ Wil graag je steentje bijdragen in het ondersteunen van de Brusselse ondernemers?_**

**_ Dan is dit de functie op jou maat_**

**De functie in het kort**

Als laborant ondersteun je mee de Brusselse voedingsmiddelensector (voornamelijk KMO's en start-ups) in het op de markt brengen van voedingsmiddelen. Dit doe je voornamelijk door het uitvoeren van analyses. Door middel van deze analyses zijn de bedrijven in staat innovatieve en kwalitatieve producten op de markt te brengen, de kwaliteit van het producten te bewaken en te verbeteren en om te beantwoorden aan de wettelijke vereisten.

In functie van de werkdruk en de projecten voer je microbiologische of chemische analyses uit.

Je voert samen met jouw collega's de (routine) microbiologische analyses binnen de geplande analysetermijn uit:

- Telling van totaal kiemgetal, schimmels en gisten, coliformen, E. coli, Stafylokokken, ;
- Detectie van Salmonella en Listeria;
- Telling van Bacillus cereus, Clostridium spp, totaal anaërobe kiemen,
- Microbiologische kwaliteit van drinkwater;
- PCR-analyses;Je voert samen met jouw collega's de (routine) chemische analyses binnen de geplande analysetermijn uit:

- Nutritionele samenstelling (vet, vocht, totaal as, eiwit, voedingsvezels, suikers).
- Analyses op alcoholische dranken.
- Allergenenanalyses.
- Instrumentele analyses (vloeistofchromatografie, gaschromatografie en atomaire absorptie spectrometrie).
- Allerhande andere analyses.

Je doet, indien nodig, bemonsteringen bij bedrijven en grootkeukens. Op basis van een maandelijkse takenlijst doe je het nodige onderhoud en de nodige kalibraties van de toestellen. Je plaatst de nodige bestellingen bij onze interne aankoper. Je volgt samen met jouw collega's de nieuwste wetenschappelijke ontwikkelingen op.

Je werkt in een ISO 17025 geaccrediteerd laboratorium en neemt deel aan de voortdurende verbetering van het kwaliteitssysteem.

Het bovenstaande takenpakket is niet limitatief. In functie van de actuele noden kan het takenpakket (in samenspraak) gewijzigd worden.

**Specifieke factoren voor deze functie**:
Je werkt in 38u-rooster met flexibele werktijden met een verplichte aanwezigheid tussen 09u00-11u45 en 14u00-16u00. Telewerk is niet mogelijk voor deze functie.

**Werkgever**:
**Wie zijn wij?**

Je komt bij terecht in een team met een 6-tal laboranten binnen het **Brussels Centrum voor Voedingsmiddelenexpertise (Brucefo**).

**Brucefo** is een geaccrediteerd laboratorium dat ondersteuning biedt aan bedrijven die werkzaam zijn in de voedingsmiddelensector. Ze bieden een gepersonaliseerde begeleiding op vlak van analyses, advies en opleiding. Hierdoor zijn de Brusselse bedrijven in staat om kwalitatieve voedingsmiddelen te produceren. Op die manier dragen de activiteiten van dit laboratorium bij tot een betere kwaliteit van de producten en de ontwikkeling van nieuwe projecten.

**Brucefo** maakt deel uit van **Brussel Economie en Werkgelegenheid**, één van de 8 besturen van de **Gewestelijke Overheidsdienst Brussel** (GOB).

**Brussel Economie en Werkgelegenheid (BEW)** heeft als doel een duurzame economie en werkgelegenheid te ontwikkelen in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. Onze diensten zijn hoofdzakelijk bedoeld voor bedrijven en werknemers.

**Competenties**:
**Wie zoeken we?**

Behaalde je een diploma van het secundair onderwijs of heb je een instapkaart van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest? Schrijf je dan zeker in

Meer informatie over de deelnemingsvoorwaarden is terug te vinden in het **selectiereglement**.

**Aanbod**:
**Wat bieden we?**

Er is 1 vacante plaats bij **Brucefo**. Je wordt aangeworven als **Adjunct (niveau C1)** met de bijhorende weddeschaal **C101**. **Minimum aanvangswedde**: 29.254,54 euro **(bruto jaarsalaris, reeds aangepast aan de huidige index, reglementaire toelagen niet inbegrepen).

**Voordelen**

De **Gewestelijke Overheidsdienst Brussel (GOB)** biedt **een aangename werkomgeving gericht op jouw welzijn**:

- Een optimaal evenwicht tussen werk en privéleven met 35 verlofdagen en vrijaf tussen Kerstmis en Nieuwjaar;
- Verscheidene vormingsmogelijkheden op maat; zowel ter plaatse als via e-learning alsook een opleidingspackage voor nieuwe medewerkers;
- Loopbaanbegeleiding: competentiebalansen, individuele en teamcoaching, mogelijkheid tot interne mobiliteit, etc;
- Hospitalisatieverzekering;
- Diverse bedrijfsevenementen;
- Eigen crèche;
- Milieubewuste werkgever en duurzame werkplek;
- Respect voor diversiteit en gelijke kansen;
- Bereikbare tewerkstelingsplaats