Kok - Sint-Niklaas, België - Colifac
2 weken geleden
Beschrijving
**Jouw functie**:- Je stelt de menu's op voor de dagschotels in ons restaurant bij Krea.
- Je voert alle bereidingen uit en zorgt voor het presenteren van gerechten.
- Je doet de mise-en-place voor alle warme en koude gerechten (soepen, hoofdschotels, salades, snacks en desserten)
- Je doet de bestellingen en facturatie. Je controleert en je beheert de voedingskost.
- Je bent verantwoordelijk voor de planning en organisatie voor een ploeg van 4 medewerkers.
- Je kent de hygiëne
- en veiligheidsnormen.
- Je hebt een zero risk mindset, er zijn geen compromissen op het gebied van veiligheid.
**Jouw profiel**:
- Je kan zelfstandig koken.
- Je beschikt over een hotelschooldiploma en spreekt perfect Nederlands.
- Je hebt ervaring in de klassieke restauratie.
- Je bent commercieel en dynamisch.
- Zelfstandig, gedreven en flexibel zijn, is een must.
- Je kunt een team aansturen.
- Je bent een teamplayer.
**Wij bieden**:Een boeiende functie in dienst van Sodexo. In een dynamische organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
- Een voltijds contract bij Sodexo. Onbepaalde duur.
- Je werkt 1 weekend op 2 (zaterdag volledige dag, zondag enkel namiddag). Je bent altijd vrij op dinsdag.
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg.
**Interesse? **Laat het ons weten door je CV en motivatie door te sturen
Meer banen van Colifac
-
Medewerker Restaurant Krea
Sint-Niklaas, België - 3 weken geleden
-
Shopmedewerker Krea
Sint-Niklaas, België - 1 week geleden
-
Shopmedewerker Krea
Sint-Niklaas, België - 1 week geleden