Keukenhulp (M/v/x) Vocot Brussels City North - Vilvoorde, België - TALENTFORCES

TALENTFORCES

Geverifieerd bedrijf

Vilvoorde, België

2 dagen geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

Wij zoeken een Commis (m/v/x) met een sterke toewijding aan smaak

Ben je actief in de keuken en wil je jouw kennis van gastronomie verder ontwikkelen? Elk gerecht heeft de potentie om voor onze gasten een herinnering te creëren die een leven lang meegaat. Daarom zijn we op zoek naar een Keukenhulp met een passie voor presentatie, toewijding aan smaak en de wil om hoge standaarden voor voedselveiligheid te stellen.

vocoT Brussels City North te Vilvoorde zoekt een Keukenmedewerker (m/v/x) met oog op vaste aanwerving.

Een voorproefje van je dag-tot-dag:

- Je assisteert de Chefs bij de verschillende keukenactiviteiten. Je doet de mise-en-place voor de warme en koude gerechten van het dagmenu en voor de gerechten à la carte. Je bereidt warme gerechten en sauzen. Je braadt vlees, vis en gevogelte.
- Je maakt van elke maaltijd een lust voor het oog en een streling voor de smaakpapillen. Je bereidt en werkt gerechten af volgens bestelling. Je schikt en garneert gerechten op borden. Je respecteert de portionering van de verschillende maaltijdcomponenten.
- Je springt in voor collega's tijdens piekperiodes. Je helpt met afwassen en andere keukentaken waar nodig.
- Je werkt schoner dan schoon om te voldoen aan de reinheids
- en hygiënewetten of om deze zelfs te overtreffen. Je ruimt na de dienst op. Je controleert en verwerkt voedseloverschotten. Je controleert kwaliteit en versheid van de producten. Je zorgt voor een hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen.

**Profil**:
Wat wij van je verlangen:

- Je kan 38u werken per week in een doorlopend werkrooster van maandag tot en met zondag.
- Je beschikt liefst over een opleiding in de keuken of je hebt bij voorkeur minstens een tweetal jaar ervaring in een relevante functie.
- Het is een fysieke job waarbij je het grootste deel van de dag op de been bent, dus conditie is belangrijk.
- Je beschikt over een basis lees-, schrijf
- en rekenvaardigheid.
- Je bent een echte foodlover, je bent gemakkelijk aanspreekbaar en je weet problemen om te zetten in kansen.