Zaalmedewerker Brasserie - Sint-Niklaas, België - TUIN VAN MYRA

Beschrijving

Functieomschrijving

Residentie "Clairefontaine" is een gloednieuwe vestiging van Korian, gelegen in het centrum van Beveren. Het beschikt over 64 erkende assistentiewoningen, aangevuld met een prachtige brasserie, een kapsalon/ schoonheidssalon en kinépraktijk. Om ons team van "Clairefontaine" te versterken zoeken wij een brasseriemedewerker
- De tafels afruimen
De zaal van het restaurant schoonmaken
- De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dag suggestie
- De bestelling opnemen
- Gerechten opdienen in de zaal
- De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
- De betaling voor de consumpties innen
- Bestellen en bijhouden van drank - leveringen controleren - bestellingen plaatsen
- Je helpt tijdens de service met de afwas in de keuken zodat deze tijdig weg gewerkt is

Profiel

Ervaring in de horeca is een pluspunt

Empathie

Omgaan met een ouder publiek is voor u geen probleem

Jobgerelateerde competenties
- Gerechten opdienen in de zaal
- De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
De tafels klaarmaken voor de dienst
- De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De bestelling opnemen
- De tafels afruimen
De zaal van het restaurant schoonmaken
- Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn,...)
Het vaatwerk opbergen
- De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
- De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
- De betaling voor de consumpties innen

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Diversiteit
- Kritisch denken
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod
- Een marktconforme verloning, volgens de geldende barema's.
- Maaltijdcheques.
- Een fietsvergoeding of tussenkomst woon/werkverkeer.
- Mogelijkheden tot bijscholing.

Plaats tewerkstelling

Prosper Van Raemdonckstraat BEVEREN-WAAS
- Toon op kaart

Bijlage:
PDF

Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten

Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis
- Nederlands (zeer goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Deeltijds - 19 uren per week, te presteren in 3 dagen
- 15 juni 2023
- Dagwerk
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- Prosper Van Raemdonckstraat BEVEREN-WAAS