Coördinator Barwerking Bij Cult. Animatiecentrum - Brussels, België - Cult. Animatiecentrum Beursschouwburg

Beschrijving

organisatie

Cult. Animatiecentrum Beursschouwburg

online sinds

03/11/2023

type

vast contract

indiensttreding

januari 2024

reageren tot en met

19/11/2023

**over de organisatie**:
Beursschouwburg is een multidisciplinair huis van kunst en reflectie, een open ontmoetingsplek in Brussel. Onze barwerking vormt mee het gezicht van onze organisatie en heeft een belangrijke rol in de verwelkoming van ons publiek en onze partners. Beursschouwburg zoekt een coördinator (27u/week) die instaat voor een vlotte barwerking, vriendelijke bediening en goede sfeer aan de toog bij concerten, nightlife, podiumvoorstellingen, openingen en andere activiteiten in het kunstenhuis in hartje Brussel.

**over de functie**:

- Je staat in voor een vlotte barwerking en je maakt deel uit van de ploeg van teamverantwoordelijken (de staf).
- Je bent contactpersoon van de drankenleveranciers. Je staat in voor het beheer van de stock en voor de bestellingen, en bent betrokken bij de onderhandelingen met sponsors.
- Je staat in voor de begeleiding, de zorg en de evaluatie van een geëngageerd barteam.
- Je staat in voor de opmaak van de barplanning en de payroll van de barmedewerkers (i.s.m. de zakelijke leiding).
- Je denkt mee na over een aantrekkelijk aanbod, een correcte prijszetting en een vlotte workflow.
- Je brieft het barteam over de werking en de veiligheidsrichtlijnen.
- Tijdens je wekelijkse shiften sta je in voor de voorbereidingen, opruim en opkuis, het afsluiten van de bar en de afrekening van de kassa.
- Je speelt een belangrijke rol in de evacuatieprocedure in geval van brand.
- Je woont de maandelijkse teamvergadering bij en bent aanwezig op de plannings
- en stafvergaderingen.
- Je bent je bewust van de hygiënevoorschriften en kunt kwaliteitscontroles uitvoeren.

**profiel kandidaat**:

- Je hebt ervaring in de horeca en hebt een visie op een barwerking die aansluit bij het artistiek profiel van een kunstencentrum.
- Je bent het gewoon verantwoordelijkheid te nemen en een team aan te sturen.
- Je kan de-escalerend omgaan met conflicten en hanteert een open en directe dialoog.
- Je bent bereid om 2 à 3 avonden per week te werken, vaak op vrijdagen en zaterdagen en soms tot 4u of 6u 's ochtends.
- Je bent organisatorisch sterk en bureauwerk schrikt je niet af.
- Je spreekt de talen van de stad: Nederlands, Frans & Engels.
- Je bent enthousiast over het programma en de missie van Beursschouwburg.
- Je woont in Brussel.

**aanbod**:

- Een deeltijds contract (27u/week) van onbepaalde duur vanaf midden januari 2024 met een loon aangepast aan je kennis en ervaring, volgens looncategorie VIII van Paritair Comité 302 Horeca.
- Een wisselend uurrooster: het werkvolume varieert doorheen het jaar in functie van het programma.
- Een hospitalisatieverzekering en maaltijdcheques.
- De mogelijkheid om opleidingen te volgen (persoonlijke vaardigheden en werkgerelateerd).

**wijze van solliciteren**:
Beursschouwburg wil de samenleving waarvoor ze zich inzet zo goed mogelijk weerspiegelen. Kandidaten worden geselecteerd op basis van hun kwaliteiten en vaardigheden, ongeacht gender, seksuele geaardheid, afkomst, geloof, leeftijd of handicap.