Project Manager - Aye, België - CER Groupe

CER Groupe

Geverifieerd bedrijf

Aye, België

2 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

Le portefeuille de projets PHENIX vise à regrouper sous une structure commune un ensemble de _**_plateformes analytiques et de plateaux technologiques _**_afin de mettre à disposition des entreprises du secteur des outils de caractérisation performants et des chaînes de production novatrices. Le projet PHENIX s'appuie donc sur ces plateformes analytiques et technologiques pour innover sur la thématique des aliments fonctionnels et plus particulièrement les _**_probiotiques_**_ et les _**_prébiotiques_**_._

**Votre mission**:
En tant que Project Manager, votre mission principale consistera à:

- Réaliser un projet de recherche dans le domaine des aliments fonctionnels et assurer sa gestion opérationnelle (budget - timing - rapports - Time sheets), en collaboration avec les autres projects managers impliqués.
- ** Caractériser des aliments ou ingrédients prébiotiques** riches en fructooligosaccharides (FOS)ou N-glycanes par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse de haute résolution et de la mobilité ionique de très haute résolution (**UPLC-IM-HRMS**).
- En absence de standards de référence, purifier les molécules **prébiotiques (GOS/N-glycanes)** pour constituer un panel de référence.
- Analyser des échantillons issus des essais de production des prébiotiques, des tests de consommation des prébiotiques par des probiotiques.
- Produire des **enzymes recombinantes**, utiles dans la production de prébiotiques.
- Maintenir une veille documentaire à jour (état de l'art, réglementation,).
- Participer à la valorisation des résultats de la recherche, par des communications scientifiques ou auprès d'entreprises du secteur et/ou par le dépôt de brevet.
- Procéder à la rédaction de SOPs et à leur implémentation dans le système qualité.
- Former au besoin les nouveaux opérateurs à ces méthodes.

**Votre profil**:

- Vous êtes en possession d'un **master scientifique ou d'un diplôme d'ingénieur **préférentiellement à orientation Biochimie - Agronomie - Biotechnologie - Food technology.
- Vous avez une première expérience dans une fonction similaire dans un environnement **agro-alimentaire.**:

- Vous avez des compétences dans le domaine de l'**enzymologie** et de la caractérisation par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse de haute résolution, idéalement couplée à la mobilité ionique.
- Vous avez une affinité avec les thématiques qui touchent à l'**alimentation fonctionnelle **(prébiotiques / probiotiques)en lien avec la santé **humaine et animale.**:

- Vous savez définir et prioriser vos objectifs, mettre en place des plans d'action et y impliquer les bonnes personnes/ressources dans les délais disponibles, tout cela dans un cadre donné (**gestion de projets)**.
- Vous êtes orienté(e) solution et montrez de l'**engagement au travail.**:

- Vous avez le **sens de la communication** et avez une aisance relationnelle.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre **rigueur **et votre conscience professionnelle.

**Notre offre**:
Vous avez l'opportunité de rejoindre une organisation guidée par **cinq valeurs fondamentales** **:Confiance**, **Respect**, **Collaboration**, **Qualité** et **Intégrité.**

Le CER Groupe vous offre un CDI temps plein (40h/semaine) ainsi qu'un **package salarial attractif** (assurance groupe, assurance hospitalisation, chèques-repas, intervention dans les frais de déplacement ) et un **environnement de travail challengeant et stimulant** avec des technologies de pointe au cœur d'infrastructures modernes.