- Diriger et motiver les collaborateurs en passant des accords clairs, en veillant au respect des procédures et des règles pratiques ;
- Établir les plannings et les horaires afin de garantir l'organisation et la continuité du service ;
- Organiser les formations et favoriser le développement des compétences de son équipe ;
- Collaborer à l'évaluation des agents ;
- Accueillir, conseiller et accompagner les nouveaux collaborateurs ;
- Expliquer les décisions institutionnelles et mettre tout en œuvre pour les implémenter ;
- Gérer la mise en application et la bonne exécution de toutes les normes d'hygiène, AFSCA, HACCP ;
- Superviser la bonne exécution de la qualité des repas, de la réception des produits à la distribution des repas ;
- Suivre et respecter les différents budgets alloués au service ;
- Superviser et suppléer à la bonne gestion du secteur économat ;
- Veiller au respect des exigences diététiques pour chaque patient ;
- Superviser l'utilisation du matériel en bon père de famille selon les normes de sécurité et d'utilisation ;
- Organiser la mise en œuvre globale des prestations diverses : crèches, prestations, exportations, évènement, ...
- Transmettre toutes les données administratives utiles ;
- Contrôler et valider la facturation des fournisseurs.
- Être en possession d'un diplôme de bachelier en gestion hôtelière pour les candidats externe s ou d'un diplôme de l'enseignement professionnel secondaire délivré dans la section hôtellerie pour les collaborateur internes
- Avoir des connaissances générales en techniques culinaires et en diététique
- Avoir connaissance des règles HACCP
- Avoir une expérience de minimum 10 ans en cuisine de collectivité
- Avoir une expérience dans la gestion d'équipe de plus de 40 personnes
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Vendeur cuisine équipée La Louvière 38h/sem
Gevonden in: Talent BE C2 - 23 uur geleden
Accent La Louvière, BelgiëThe Kitchen Company NV est la division B2B du groupe ggo, le leader belge sur le march des cuisines quipes pour les particuliers. Nous sommes spcialiss dans la vente et l'installation de cuisines, principalement pour des projets immobiliers.Notre expertise et notre approche appro ...
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Vendeur cuisine équipée La Louvière 38h/sem
Gevonden in: Talent BE C2 - 1 dag geleden
Accent La Louvière, BelgiëThe Kitchen Company NV est la division B2B du groupe Èggo, le leader belge sur le marché des cuisines équipées pour les particuliers. Nous sommes spécialisés dans la vente et l'installation de cuisines, principalement pour des projets immobiliers.Notre expertise et notre approche ...
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Concepteur architecte interieur
Gevonden in: Talent BE C2 - 1 dag geleden
Accent La Louvière, BelgiëNotre client est la branche commerciale d'un acteur majeur de l'architecture d'intrieur en Belgique en matire de cuisines intgres et autres meubles intgrs. Sa spcialit est la vente et l'installation de cuisines, d'armoires, de dressings et de meubles de salle de bain, principalem ...
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Concepteur architecte interieur
Gevonden in: Talent BE C2 - 1 dag geleden
Accent La Louvière, BelgiëNotre client est la branche commerciale d'un acteur majeur de l'architecture d'intérieur en Belgique en matière de cuisines intégrées et autres meubles intégrés. Sa spécialité est la vente et l'installation de cuisines, d'armoires, de dressings et de meubles de salle de bain, pri ...
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Technicien de surface
Gevonden in: Talent BE C2 - 6 dagen geleden
Korian Home Care Soignies, BelgiëVos nouvelles tâches · Nous recherchons des collègues ayant l'intelligence du cœur et une passion pour les soins aux seniors. Une personne préférant travailler avec les personnes âgées dans un environnement dynamique. Quelqu'un qui aime rire et qui prend la vie du bon côté. Alor ...
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Technicien de surface
Gevonden in: Talent BE C2 - 6 dagen geleden
Korian Soignies, BelgiëNiveau d'études · Autres · Niveau d'expérience · Pas important · Travailler chez Korian, c'est travailler avec le coeur · Nous encourageons toutes les personnes à postuler leur candidature, sans distinction d'origine, de couleur, de sexe, d'âge, d'orientation sexuelle, de ...
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Cuisinier volant
Gevonden in: Talent BE C2 - 3 dagen geleden
Adecco Belgium Morlanwelz, Belgiëde l'emploi · Nous recherchons un commis de cuisine qualifié pour se joindre à notre équipe dans la région de Namur. As-tu une passion pour la cuisine, une volonté d'apprendre et d'améliorer ses compétences et la capacité de travailler dans un environnement de cuisine au rythme r ...
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Collaborateur/trice plonge étudiant(e) ou Flexi-job
Gevonden in: Talent BE C2 - 3 dagen geleden
Vandervalk Nivelles, België Student JobTitre du poste : Collaborateur en Plonge · Responsabilités principales : · Lavage de la vaisselle : Le collaborateur en plonge est responsable du nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres, et d'autres ustensiles de cuisine à la main ou à l'aide d'équipements de lavage a ...
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horeca
Gevonden in: Talent BE 2 C2 - 3 dagen geleden
Actief Interim Ciney Mons, België Voltijdde la fonction Nous sommes à la recherche d'un plongeur/plongeuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant situé à Ciney. Profil En tant que plongeur/plongeuse, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des uste ...
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Ingénieur recherche et développement
Gevonden in: Talent BE 2 C2 - 3 dagen geleden
Unique Péruwelz Technicum Mons, België VoltijdEtant une entreprise familiale, passionnée par son domaine d'activités, la société aspire à réinventer ses produits tous les jours. · La flexibilité, l'originalité et les finitions personnalisées sont leurs meilleurs atouts. Description de la fonction Unique est à la recherche d' ...
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Infirmier/ère - Le Parc
Gevonden in: Talent BE C2 - 4 dagen geleden
Korian Nivelles, BelgiëNiveau d'études · Baccalauréat · Niveau d'expérience · Expérience limitée (inférieur 2 ans) · Travailler chez Korian, c'est travailler avec le coeur · Nous encourageons toutes les personnes à postuler leur candidature, sans distinction d'origine, de couleur, de sexe, d'âge ...
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Serveur en salle
Gevonden in: Talent BE C2 - 23 uur geleden
Forum Jobs Charleroi Mons, BelgiëFunctieomschrijving · Vous êtes à la recherche d'un job saisonnier ? Saisissez l'opportunité de vivre un été rafraîchissant en travaillant comme serveur salle où chaque journée est une nouvelle aventureVos tâches principales:Prendre, traiter, payer et régler les commandes des cli ...
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social media marketing manager
Gevonden in: Talent BE 2 C2 - 1 dag geleden
Profile Group Walloon Brabant, BelgiëLavafields ), a dynamic player in the household appliances market, born from the fusion of ARB, Cuisidis (France), and Dalcq (Belgium) in 2022. With a team of over 70 passionate individuals across France and Belgium, we're rapidly expanding both locally and internationally, spre ...
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Social Media Marketing Manager
Gevonden in: Talent BE 2 C2 - 2 dagen geleden
Profile Group La Hulpe, BelgiëLavafields ), a dynamic player in the household appliances market, born from the fusion of ARB, Cuisidis (France), and Dalcq (Belgium) in 2022. With a team of over 70 passionate individuals across France and Belgium, we're rapidly expanding both locally and internationally, spre ...
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Commis de cuisine
Gevonden in: Talent BE C2 - 19 uur geleden
Vandervalk Charleroi, België Contract duration specified with possibility of permanent roleResponsabilités principales : · Préparation des ingrédients : Le commis de cuisine est responsable de la préparation des ingrédients de base, tels que le lavage, l'épluchage, la découpe et la pesée. · Aide à la cuisson : Il assiste les chefs de partie dans la cuisson des plats en ...
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Cuisinier volant
Gevonden in: Talent BE C2 - 3 dagen geleden
Adecco Belgium Charleroi, Belgiëde l'emploi · Nous recherchons un commis de cuisine qualifié pour se joindre à notre équipe dans la région de Charleroi. As-tu une passion pour la cuisine, une volonté d'apprendre et d'améliorer ses compétences et la capacité de travailler dans un environnement de cuisine au ryth ...
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comptable d'entreprise
Gevonden in: Talent BE 2 C2 - 3 dagen geleden
Austin Bright Brussels, BelgiëCette entreprise est un groupe de restaurant établi à Bruxelles depuis plus de 30 ans. Aujourd'hui, elle compte plus de 210 établissements répartis dans 21 pays sur trois continents. Sa mission est de créer des expériences significatives dans un cadre chaleureux, en offrant une c ...
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Comptable Entreprise Internationale Voiture
Gevonden in: Talent BE 2 C2 - 2 dagen geleden
Austin Bright Brussels, BelgiëCette entreprise est un groupe de restaurant établi à Bruxelles depuis plus de 30 ans. Aujourd'hui, elle compte plus de 210 établissements répartis dans 21 pays sur trois continents. Sa mission est de créer des expériences significatives dans un cadre chaleureux, en offrant une c ...
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Diététicien·ne·s Catering
Gevonden in: Talent BE C2 - 2 dagen geleden
Grand Hôpital de Charleroi Charleroi, BelgiëEN QUOI CONSISTE LE JOB? Participer à l'élaboration des menus en concertation avec l'équipe diététique catering, les chefs de cuisines, la référente nutritionnelle et le chef de service restauration, en tenant compte des pathologies, des recommandations nutritionnelles en vigueu ...
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Technicien SAV materiel Horeca
Gevonden in: Talent BE 2 C2 - 2 dagen geleden
Client of Manpower Charleroi, België VoltijdBienvenue à tous les techniciens SAV passionnés · Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel en Belgique ? · Alors, cette offre d'emploi est faite pour vous · Je recherche un technicien SAV pour matériel Horeca pour mon client spécialisé dans le secteur des servic ...
Responsable cuisine - La Louvière, België - Groupe Jolimont
Beschrijving
La société
L'intercommunale du Logipôle regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins.
Elle propose aussi ses services à d'autres structures telles que les hôpitaux HELORA ou le Chêne aux Haies.
À l'horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de Geothermia à Mons .
Le Logipôle a la volonté de faire rayonner la région de Mons-Borinage en permettant à chacun de trouver un travail passionnant et au service de toute une population.
Fonction
Dans le respect des normes légales d'hygiène, de sécurité, et des procédures de travail élaborées au sein du Logipôle:
Profil
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