Assistant de Production - Brussels, België - Maison Dandoy

Maison Dandoy

Geverifieerd bedrijf

Brussels, België

2 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

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**Assistant administratif/logistique**:
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**La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés dans nos ateliers bruxellois.

Famille, artisanat, qualité et traditions sont les fondations de la Maison Dandoy. Tout a commencé en 1829, lorsque l'arrière-arrière-arrière-grand-père artisan boulanger ouvre sa première boutique rue du Marché-aux-Herbes. Trente ans plus tard, il déménage rue du Beurre où il apprendra le métier à son fils Philippe. Après 190 ans de savoir-faire, tradition et passion y font toujours la loi avec de nouvelles idées, de grands projets mais toujours avec les mêmes délicieuses recettes d'autrefois.

Notre péché-mignon ? Le Speculoos authentique et fait-maison Élu meilleur speculoos au monde par les bruxellois, il ne cesse de satisfaire les papilles des petits comme des grands. Même si la Maison Dandoy a fait du speculoos sa spécialité, nous offrons une multitude de plaisirs sucrés : croquants, croustillants, cakes, financiers, frangipanesIl y en a pour tous les gourmands et pour chaque occasion

La Maison Dandoy est aussi connue et reconnue pour nos excellentes gaufres qui peuvent être dégustées dans l'un de nos deux salons de dégustation dans le centre de Bruxelles.

Nous cherchons justement un.e Assistant de production pour notre atelier.

**Missions**:

- Gestion de l'équipe du conditionnement
- Informer les collaborateurs et communiquer ouvertement.
- Servir de point de contact sur le lieu de travail entre le responsable de production et

les travailleurs.
- Motiver les travailleurs
- Garantir le bien être de l'équipe
- Assurer une bonne relation dans le groupe
- Enregistrement des données pour le suivi de la production dans Odoo,
- Préparer les commandes de certains produits pour les boutiques
- Responsable de l'étiquetage des bacs pour assurer une bonne traçabilité des

produits fabriqués
- Emballage primaire et secondaire
- Responsable de l'inventaire des produits finis
- Surveillance en permanence de l'ordre et de la propreté du lieu de travail
- Garant de la qualité des produits finis. Ils doivent respecter les exigences définies

avec la direction
- Identification des problèmes liés à la qualité et communication de ceux-ci.
- Rappel des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires, en

continu.

Attention le poste n'est pas seulement managérial il comprends un travail opérationnel.

**Requis**
- Normes d'hygiène et de qualité
- la connaissance d'un outil type Odoo
- Communication positive et ouverte
- Management
- Proactivité

**Notre proposition**:

- Un climat entrepreneurial au sein d'une équipe jeune, dans un environnement dynamique et une entreprise en plein développement
- Intégrer une grande institution bruxelloise
- Déguster les meilleurs biscuits de Bruxelles