Cuisinier (H/F)/x) - Brussels, België - CHU de Liège

CHU de Liège

Geverifieerd bedrijf

Brussels, België

3 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

_Le CHU de Liège est l'hôpital universitaire, public et pluraliste de Wallonie._
- Avec ses 6000 collaborateurs, Il est le principal employeur de la région liégeoise. Outre son activité clinique, le CHU a une mission d'enseignement et de recherche pour élaborer et diffuser les progrès de la médecine au bénéfice de la communauté._

**Votre mission**:

- Au service de logistique hôtelière et diététique :_
- Vous préparez les repas destinés au self-service, restaurant et aux événements.
- Vous réalisez la préparation des repas diététiques particuliers et de l'alimentation protégée.
- Vous mettez en place les préparations chaudes et froides livrées par le partenaire extérieur.
- Vous réalisez les commandes de repas-patient et assurez la réception et le contrôle qualitatif et quantitatif de la marchandise livrée.
- En l'absence du cuisinier en chef, vous êtes responsable de la coordination de l'activité et êtes référent du site les week-ends.

**Votre profil**:

- Vous êtes titulaire d'un certificat de l'enseignement secondaire supérieur (CESS) et vous possédez une expérience dans l'élaboration de recettes et la production de repas en cuisine de collectivité.
- Dans le cas contraire, vous êtes titulaire d'un certificat de l'enseignement secondaire inférieur (CESI) et vous justifiez de 4 ans d'expérience utiles à la fonction.
- Un diplôme de l'école hôtelière constitue un atout.
- Vous vous reconnaissez dans les compétences suivantes : bonne communication, esprit de collaboration, autonomie, flexibilité horaire occasionnelle et respect des règles.

**Nous vous proposons**
- Un contrat à durée indéterminée, à temps plein, à pourvoir dès que possible, principalement sur le site du Sart Tilman (en fonction des besoins, les prestations pourraient avoir lieu sur un autre site du CHU).
- Une rémunération de € bruts mensuels (IFIC CAT11) avec possibilité de valorisation de l'expérience professionnelle (renseignements personnalisés sur demande au service recrutement).
- Un horaire de 38h/semaine, du lundi au vendredi de 7h00 à 15h21, avec prestation d'un week-end sur 3 ou sur 4 en fonction de l'organisation du service. Des prestations occasionnelles sont demandées en soirée lors d'évènements spéciaux.
- 30 jours de congés payés, 14 jours fériés, jours de congés supplémentaires en fonction de l'âge ; des chèques repas de 4,5€ ; un tarif réduit aux restaurants d'entreprise ; l'exonération du ticket modérateur sur les consultations et actes techniques, intervention employeur de 80% sur l'abonnement TEC/ SNCB ; des avantages commerciaux.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Vous voulez intégrer une institution qui assure un service à la collectivité, dans la dynamique d'amélioration continue d'un hôpital universitaire.
- Vous recherchez un environnement collaboratif, dans un organisme public qui vous garantit un emploi stable et un équilibre vie privée-vie professionnelle.

**Intéressé ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel