Keukenmedewerker - Malle, België - VERESTO

VERESTO

Geverifieerd bedrijf

Malle, België

2 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

Functieomschrijving

Smaakleverancier. Dat is hét kernwoord dat Veresto sinds de oprichting in 2007 met zich meedraagt als deel van de familie van Groep Van Eyck. Al meer dan 14 jaar gespecialiseerd in het bereiden en verdelen van soepen, sauzen, maaltijden en componenten.Op die manier kunnen we smaakvolle gerechten van topkwaliteit vlotjes en met een grote actieradius tot bij onze klanten brengen.

Voor onze partner De Winde te Veerle Laakdal zoeken we een enthousiasteling die de werking ter plaatse kan ondersteunen en organiseren.

Taken & Verantwoordelijkheden

Maaltijdcomponenten worden geleverd en besteld bij onze productiekeuken en of externe leveranciers
Beheren van de goederen en producten ter plaatse
Regeneren van de maaltijdcomponenten
Sporadisch componenten bereidingen
De producten worden afgewerkt op de afdelingen door medewerkers De Winde
Orde en netheid in de te gebruiken ruimten
Zelfstandig werken en dagelijks contact met productiehuis te Malle

Vaardigheden
- Je weet van aanpakken en kan goed zelfstandig werken
- Je hebt kennis van een keukenwerking
- voedingskennis en passie voor koken.
- Discipline en zin voor perfectie
- Computervaardigheden = plaatsen bestellingen, mailverkeer, microsoft office

Profiel
- keukenopleiding en relevante ervaring in keukenbeheer
- ervaring in deze functie is een pluspunt
- Kennis HACCP-praktijken
- goede kennis van het Nederlands

Jobgerelateerde competenties
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De ingrediënten doseren en mengen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Kritisch denken
- Zelfstandigheid
- Klantgerichtheid

Aanbod

opleiding
- keukenopleiding en relevante ervaring in keukenbeheer
- ervaring in deze functie is een pluspunt
- Kennis HACCP-praktijken
- goede kennis van het Nederlands

We bieden
- Voltijdse
- dagtaak tussen 07.30 en 16.30
- geen weekeinde werk
- moderne keukenomgeving
- aangename werksfeer

Plaats tewerkstelling

2431 VEERLE

Bijlage: Keuken De
PDF

Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten

Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Talenkennis
- Nederlands (zeer goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk

Plaats tewerkstelling
- 2431 VEERLE