Serveur/serveuse - Sint-Pieters-Woluwe, België - Les Comptoirs des Davids
2 weken geleden
Beschrijving
Vous êtes responsable de service au comptoir et en salle durant les heures d'ouverture ainsi que du service lors des événements ponctuels et les samedis. Vous travaillez en coordination avec les responsables et le chef de cuisine.**Mise en place**:
- Réceptionner marchandises
- Réassort et gestion des stocks
- Mise en place du comptoir (buffet, dessert et épicerie)
- Mise en place et vérification des étagères de vente
- Ouverture de la Terrasse (été, printemps)
- Mise en place du mobilier, dressage des tables avant le service
- Ouverture de la caisse
**Service**:
- Accueil convivial des clients et prise de commandes au comptoir
- Connaissance parfaite du menu et de la provenance des produits proposés
- Connaissance parfaite des cuvées Les Davids, des accords vin-mets et recommandation clients
- Gestion de la caisse durant service, encaissement
- Prise et gestion des réservations et commandes traiteurs
**Clôture**:
- Rangement, nettoyage et clôture de la terrasse, du comptoir et de la salle
- Réassort frigo
- Clôture de la caisse
**Evènements**:
- Mise en place et clôture des événements ponctuels.
- Gestion et préparation des stock (boissons) et du matériel pour l'événement
**Commande/Gestion du stock**:
- Gestion des stocks boissons (Soft, eau, vin, café et thé)
- Commande boissons
- Collaboration étroite avec la cuisine pour la gestion des produits dans le comptoir
- Vous avez de **l'expérience dans l'hôtellerie,** une passion pour le vin ou une attirance pour le monde de la sommellerie et de l'industrie alimentaire.
- Autonome et motivé, vous êtes capable de **prendre des initiatives** en cas de problème.
- Vous avez l'habitude de **travailler en équipe**.
- Savoir **communiquer et établir le contact avec un client** ainsi qu'une volonté de mettre en valeur et **de promouvoir les produits du domaine et du terroir sont des** valeurs importantes pour nous.
- Vous êtes **polyvalent** et capable de vous adapter aux différents événements et types de services proposés.
- **La maîtrise de l'anglais est essentielle et le néerlandais est un plus.**:
- Nous recherchons quelqu'un de **flexible** et **d'organisé**, avec **un esprit d'équipe**, **de la rigueur** et **du professionnalisme**.
- Temps partiel horaire modulable
- Flexibilité horaire demandée
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Salaire : 2 480,00€ à 2 620,00€ par mois
Nombre d'heures : pas plus de 40 par semaine
Avantages:
- Indemnité kilométrique
- Indemnité kilométrique vélo
Flexible Language Requirement:
- Néerlandais non requis
Programmation:
- Disponible le week-end
- Lun-Ven
- Travail de jour
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
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