Chef cuisinier - Saint-Hubert, België - Vivaldis

Beschrijving

Fonction

Chef cuisinier (h-f-x)

Pour un établissement d'exception situé à Saint-Hubert, nous recrutons un chef cuisinier avec entrée immédiate.

Nous vous proposons un contrat intérim en vue de fixe ou si vous êtes déjà en place, un CDI directement.

Vos responsabilités?

• Gestion de l'équipe : soutenir, motiver et accompagner;
• Conception des menus en concertation avec l'équipe;
• Mise en place et préparation des recettes;
• Gestion des horaires et des tâches;
• Gestion des commandes, du stock et réception de la marchandise;
• Accueil et formation des nouveaux;
• Maîtrise des normes HACCP : contrôle de la conservation des denrées, de l'hygiène et de la propreté dans la cuisine.

Profil

• Vous possédez une expérience en tant que chef cuisine de minimum 5 ans?
• Vous avez un diplôme en cuisine et maîtrisez les normes HACCP?
• Vous êtes une personne passionnée, patiente et organisée?
• Vous avez une bonne capacité d'écoute et une facilité à prendre des initiatives?
• Vous êtes d'accord avec les horaires coupés et le travail le weekend?

Tous les collègues de Vivaldis s'engagent dans une politique d'égalité des chances. Nous sélectionnons sur base d'expérience, des études et des compétences et non sur base de nationalité, apparence, orientation sexuelle, religion, handicap, âge et/ou genre. Notre rôle en tant qu'agence d'intérim consiste également à soutenir et favoriser l'inclusion et la diversité. La discrimination n'est pas tolérée

Ce que vous recevrez de nous

• Contrat en intérim en vue d'engagement ou fixe si vous êtes en place;
• Régime temps plein;
• Horaires coupés : du lundi au dimanche et 2J de congé;
• Salaire selon la CP 302 à partir de 18€ brut et selon votre expérience.

Pour réserver un entretien, contactez votre agence Vivaldis à Marche-en-Famenne au .