Aide-cuisinier en Maison de Repos - Bruxelles Schaarbeek, België - OCMW van Schaerbeek

Beschrijving

**LE CPAS DE SCHAERBEEK EN BREF**:

- Le **2ème plus grand CPAS** de la Région de Bruxelles-Capitale
- Plus de **1000 travailleurs **dont 350 contrats art 60-7
- Une **culture** managériale reposant sur les principes de bienveillance, respect, équité et innovation
- Un **lieu de travail agréable** et desservi par les transports publics
- **FONCTION**:

- En tant qu'aide cuisinier à la maison de repos et de soins « La Cerisaie », vous serez amenés à:

- Participer à la préparation d'une nourriture de qualité aux résidents en respectant les différents régimes, les différentes textures et les normes HACCP.
- Participer à la réception et au rangement des aliments dans les réserves et dans les chambres froides afin de garantir l'utilisation d'aliments consommables dans la préparation des repas.
- Portionner et distribuer les repas aux résidents consommateurs afin de répondre, dans la mesure du possible, aux besoins et envies de chacun.
- Débarrasser les repas dans les zones réfectoire et nettoyer la cantine afin de garantir sa propreté lors du prochain repas.
- Nettoyer la vaisselle, le matériel et les installations de cuisine afin de préparer et distribuer les repas dans un environnement propre et ce, en respectant les bonnes pratiques d'hygiène.

**PROFIL**

Diplôme et connaissances:

- Pour les personnes en dehors de l'UE : carte de séjour avec permis de travail

illimité ou exemption de permis de travail
- Vous avez une connaissance de la deuxième langue nationale (en possession du

brevet Selor ou disposé à l'obtenir).
- Vous possédez de bonnes connaissances des normes HACCP

Expérience:

- Une expérience de minimum 2 ans en tant qu'aide-cuisinier est indispensable
- Une expérience au sein d'une maison de repos est indispensable
- Une expérience au sein d'une cuisine de collectivité est indispensable

Connaissances techniques (savoir -faire):

- La cuisine de collectivité n'a aucun secret pour vous et la préparation de repas

variés pour 130 personnes ne vous effraie pas
- Vous vous exprimez oralement avec aisance

Savoir-être:

- Autonome, rigoureux et flexible, vous possédez un solide sens de l'organisation
- Proactif et communiquant, vous avez un goût prononcé pour le travail en équipe
- Vous adhérez à la culture d'entreprise tournée vers une approche participative

Autres:

- Merci de vous renseigner sur l'aide à l'emploi (Activa, CPE ) auprès

d'Actiris/VDAB/Forem, à laquelle vous pourriez prétendre et de nous transmettre

les documents.

OFFRE
- CDI temps plein (7h-15h)
- En moyenne 37 jours de congé par an pour un temps plein
- Echelle barémique conforme aux barèmes des administrations locales de la

Région de Bruxelles-Capitale : NIVEAU E

Mensuel brut à l'index actuel (reconnaissance de l'expérience professionnelle utile

pécuniaire) : E
- Sans ancienneté = 2.258,54 €
- 10 années d'ancienneté = 2.371,47 €
- 20 années d'ancienneté = 2.484,41 €
- Reprise de la totalité de l'ancienneté utile à la fonction
- Prime de fin d'année
- Prime linguistique mensuelle si réussite de l'article 8 du SELOR (45,93 €)
- Sursalaire pour prestation le dimanche
- Chèques-repas d'une valeur faciale de 8 euros
- Assurance hospitalisation (après 6 mois d'ancienneté)
- Assurance pension
- Transport : abonnement gratuit sur le réseau bruxellois STIB
- Intervention à hauteur de 78 % par mois dans les frais de transport SNCB/De

Lijn/TEC à l'extérieur du réseau bruxellois
- Indemnité vélo possible
- Accessibilité en transports en commun et parking gratuit au sein de notre MRS La

Cerisaie
- Programme de formation

CONVAINCU(E) ?

13/05/2024

Par mail:
Ou par courrier:
CPAS de Schaerbeek Ressources Humaines70, boulevard Reyers 1030 Schaerbeek
- d'un CV à jour en PDF
- d'une lettre de motivation en PDF
- d'une copie du diplôme requis (ou équivalence) en PDF
- d'une copie de l'attestation ACTIVA ou CPE en PDF si vous êtes dans les conditions

Les dossiers incomplets ne seront pas traités.

L'épreuve orale aura lieu le 22/05/2024.

Type d'emploi : Temps Plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel