INDUSTRY Deegbereider - Antwerpen, België - Start People Antwerpen

Beschrijving

Als deegbereider sta je veratwoordelijk voor volende taken:

• Het bereiden van deeg volgens specifieke vereisten (OE, restafval en blokkeringen).
• Verzamelen, inspecteren en bijhouden van verschillende grondstoffen met batchcodes volgens de productieplanning en voorgeschreven recepten.
• Afstemmen van doseer- en procesparameters op de kneedapparatuur.
• Afmeten, doseren en samenstellen van diverse grondstoffen in een mengkuip.
• Bedienen van de deegkneder, deegtransport en het verwerken van retourdeeg volgens vastgestelde doses.
• Registreren van elke batch in het lokale ERP-systeem.
• Assisteren bij taken tijdens het wisselen van producten.
• Correct afsluiten en terugbrengen van resterende grondstoffen naar het magazijn.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles volgens QC-procedures, inclusief het aanpassen van processen en het melden van afwijkingen aan de lijncoördinator.
• Uitvoeren van noodzakelijke reinigings- en onderhoudstaken aan gebruikte apparatuur volgens de vastgestelde reinigingsinstructies.
• Het volbrengen van alle opdrachten met betrekking tot EDGE binnen het toegewezen werkgebied.

Onze klant opereert in de ontwikkeling, fabricage en distributie van bakkerijproducten voor artisanale bakkers, detailhandelaren en diverse klanten in de foodservice-industrie.

Als deegbereider beschik je over het volgend profiel:

• Je hebt een diepgaande interesse in voeding.
• Je beschikt over een diploma van het secundair onderwijs, bij voorkeur met een technische of beroepsgerichte achtergrond.
• Je vervult een rol binnen een drie-ploegen systeem.
• Je beschikt over een goede kennis van het Nederlands.
• Jij staat bekend om jouw nauwkeurigheid, teamgeest en flexibiliteit.

Als deegbereider kan je genieten van het volgend aanbod:

• Werkovereenkomst bij een wereldwijd bedrijf.
• Aantrekkelijk loon.
• Voortreffelijke arbeidsvoorwaarden, inclusief: Maaltijdcheques, uitgebreide ziektekostenverzekering, groepsverzekering, vrije dagen ter compensatie van extra gewerkte uren (ADV-dagen).