Manager - Sint-Katherina-Lombeek, België - Tempo-Team

Tempo-Team

Geverifieerd bedrijf

Sint-Katherina-Lombeek, België

1 week geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

functiegroep
Horeca-
- referentie
DUOTT

jobdetails

Als manager van de site ben je de verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen een chef gerant.
- je bent verantwoordelijk voor het beheren, coördineren, controleren en bijsturen van de dagelijkse

operationele werking
- je bent eindverantwoordelijke voor de productie van ongeveer 160 maaltijden in warme lijn (ontbijt,...**ervaring**:

- <1 jaar**taken**:

- Rapportering
- Warme keuken
- Klantencontact**jouw aanbod**:

- je beschikt over een hotelschooldiploma en een aantal jaren ervaring in een gelijkaardige functie
- je hebt een ruime en relevante ervaring in de organisatie van een keuken
- je spreekt zeer goed Nederlands
- je hebt het nodige enthousiasme en motivatie om aan de slag te gaan in deze afwisselende functie
- dankzij je persoonlijkheid en je ervaring op vlak van People management kan je je werknemers

coachen en motiveren alsook goede contacten leggen met de klanten en contactpersoon
- je bent sterk in het plannen & organiseren van je eigen werk
- je hebt een sterk analytisch vermogen
- je staat open voor veranderingen en hebt een hoog aanpassingsvermogen
- je bent dynamisch, sociaal en flexibel
- je bent klantgericht, vriendelijk en commercieel
- je hebt een goede kennis van informatica
- je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving
- je bent iemand die zelf zijn verantwoordelijkheden opneemt**Ons aanbod**:

- Wij bieden:
- een voltijds job (38u/week). Je werkt van maandag tot vrijdag in een uurrooster van 7u-15u
- een uitdagende en afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid
- een aantrekkelijk salaris ( minstens 20€/u) en secundaire arbeidsvoorwaarden
- een dynamische en stimulerende werkomgeving