serveur club - Ixelles, België - Spirito

Beschrijving

Combine élégance et sophistication

En poussant les portes de notre church désacralisée, convertissez-vous au plaisir des sens. Franchissez les limites du politiquement correct et bravez l'interdit sur notre dancefloor où la luxure n'est plus un péché.

Chaque weekend, assistez à nos soirées d'exception dans un cadre somptueux et faites la fête dans un décor fait d'or et de cristal.

Délectez-vous de nos shows d'exception dans notre club somptueux, qui viennent ponctuer une nuit hors du temps, où chaque élément visuel fait basculer dans l'extraordinaire.

Plongez dans l'univers unique d'une ancienne église anglicane pour organiser vos événements dans un somptueux mélange de style baroque et moderne. Réparti sur deux étages, l'espace est entièrement modulable avec 4 bars différents et des zones aménageables selon vos besoins. Les hauts plafonds permettent de réaliser des spectacles de grande ampleur : acrobates, shows aériens, cracheurs de feu...

Un peu d'histoire...

En 1958, le bâtiment fut abandonné par les anglicans en faveur d'un autre lieu, au gré des fusions au sein de leur église.

Après rénovation, le 9 décembre 2009, le Spirito ouvrait ses portes dans ce bâtiment plus que centenaire, pour votre plus grand plaisir...

Fonction principale

Le serveur est responsable de ses tables et de ses clients.

Il assure les commandes auprès des clients et le suivi du service durant les heures d'ouvertures.

Il encadre également une équipe de commis qu'il forme au service.

Il est le seul à procéder au paiement des commandes.

Il entretient également un lien professionnel avec les clients et veille à leur fidélisation en dehors des heures d'ouverture.

Il prospecte dans l'intérêt et la pérennité de l'entreprise.

Missions principales

Tâches & responsabilités

Participation au briefing général

Briefer ses commis avant le début du service

Mise en place de la salle et aménagement des tables suivant les réservations.

Assurer un service de qualité

Fidéliser la clientèle

Assurer le bon déroulement du service

Veiller à la propreté de sa salle

Accueillir le client

Suivi des commandes (miser sur la proactivité)

Connaître tous les produits de la carte et les prix

Donner les directives aux commis de salle

Gérer les réservations de tables

Relations publiques, élargir le réseaux client

Contribuer au bon déroulement des opérations commerciales et des animations

Profil & Compétences requises

Excellente présentation

Avoir le sens des relations publics et du contact client

Une excellente expression orale

Un tempérament dynamique

Ponctuel

Langues : Français, anglais et néerlandais requis

Être courtois et poli

Expérience dans l'horeca (min 2 ans)

Garantir un accueil conforme à l'image de l'établissement