Vacatures
>
Oud-Heverlee

    Chef de partie koude keuken - Oud-Heverlee, België - Grand Café St-Jean

    Grand Café St-Jean
    Grand Café St-Jean Oud-Heverlee, België

    4 weken geleden

    Default job background
    Beschrijving

    Bedrijf

    Deze sfeervolle en ongedwongen brasserie, met mooie terrassen, ligt aan het schitterende en idyllische "Zoet Water" in Oud Heverlee . Een droomplaats om u te laten verwennen door de verfijnde no-nonsense brasseriekeuken. Ontdek de vele mogelijkheden van deze bijzondere brasserie.

    St Jean is alom bekend om zijn goed gevulde borden en verse ingrediënten en de bijzonder ontspannen sfeer. Een stijlvolle aangelegenheid met een authentiek en klassevol decor. Laat u tevens verrassen door de veelzijdige bier- en wijnkaart. U zult versteld staan van de mooie wereldwijnen en de verschillende dranken. De heerlijke desserts zijn een kroon op ieder gerecht.

    Bij mooi weer kunt u vertoeven op de grote terrassen onder de lommer van de majestueuze, oude bomen en genieten van het zicht over het water.
    De kinderen kunnen naar hartenlust spelen in de vernieuwde, veilige speeltuin.

    Wij bieden u tevens polyvalante zalen voor feesten en seminaries van 15 tot 140 personen.

    Taken

    Als (Demi-)Chef de partie koude keuken (m/v) ben je verantwoordelijk voor:

  • De mise-en-place voor koude bereidingen en garnituren
  • Bereiding koude gerechten voor brasserie en banketten
  • Bereiding nagerechten
  • Het opruimen en verwerken van overschotten
  • Controle kwaliteit en hygiëne
  • Het beheer van de voorraad van de koude keuken
  • Schoonmaken van werkplaats na service
  • De orde en netheid in de keuken
  • De suggesties voor nieuwe bereidingen of gerechten
  • Profiel

  • Je hebt ervaring in een soortgelijke functie
  • Je kan je vlot uitdrukken in de Nederlandse of Engelse taal
  • Je bent gepassioneerd door koken en streeft telkens weer naar de optimale klanttevredenheid
  • Je bent een echte teamplayer
  • Je past de hygiënenormen (HACCP) toe
  • Uurrooster

  • Voltijdse betrekking
  • 4 dagen per week
  • 1 dag vrij in het weekend
  • Startdatum

    Zo snel mogelijk

    Aanbod

  • Een voltijdse betrekking met doorgroeimogelijkheden
  • Werken in een gezellig en mooi kader
  • Je komt terecht in een leuk team
  • 1 dag vrij in het weekend


  • Heilig Hart Leuven Leuven, België

    Functieomschrijving · Je verzamelt de maaltijdcomponenten aan de hand van de lijsten uit C-meal. · Je zorgt voor een correcte verdeling hiervan aan de distributieband. · Je stelt de maaltijden van de patiënten samen, proportioneert en controleert de juistheid, rekening houdend m ...

  • Actief Interim Sint-Truiden

    Flexi koude keuken

    1 week geleden


    Actief Interim Sint-Truiden Sint-Truiden, België Deeltijd

    Functieomschrijving Ben jij op zoek naar een bijverdienste en kan je om de 14 dagen op zaterdag werken? · Lees dan zeker verderVoor een supermarkt zijn we namelijk op zoek naar een flexi medewerker voor de koude keuken.Jouw taken bestaan uit:Koude bereidingen maken zoals wraps, s ...

  • Actief Interim Sint-Truiden

    Student koude keuken

    3 weken geleden


    Actief Interim Sint-Truiden Sint-Truiden, België Deeltijd

    Functieomschrijving Ben jij op zoek naar een bijverdienste en kan je om de 14 dagen op zaterdag werken? · Lees dan zeker verderVoor een supermarkt zijn we namelijk op zoek naar een student medewerker voor de koude keuken.Jouw taken bestaan uit:Koude bereidingen maken zoals wraps, ...


  • Resto Présence Schoten, België

    Bedrijf · Restaurant Présence te Schoten biedt zijn gasten een 120-tal couverts in huiselijke sfeer. Wij serveren een gastronomische Frans Belgische keuken. · Ook geeft het de mogelijkheid om tijdens de zomermaanden op het zonneterras te eten wat plaats biedt voor een 60-tal kl ...


  • UZ Leuven Leuven, België

    **Situering** · In UZ Leuven bundelen dagelijks meer dan gedreven medewerkers hun expertise om kwalitatieve patiëntenzorg aan te bieden. Momenteel willen we deze groep versterken met een medewerker voor de koude keuken van de Centrale Productie-eenheid. Dit is de grootkeuken van ...


  • Food Talents Antwerpen, België

    **Introductie**: · Ben jij op zoek naar een smaakvolle uitdaging? Weet jij wel wat doen **met vaste vrije dagen op woensdag en zondag**? Bovenal, heb jij altijd gedaan met werken voor 16u? Bij ons zijn dromen geen bedrog. Wij zoeken een medewerker voor de koude keuken die graag v ...

  • Briljant

    Hulp Koude Keuken

    2 dagen geleden


    Briljant Nijlen, België

    **Bedrijf**: · **Briljant, **een gezellige brasserie in · **Nijlen** waar we de mensen zich willen laten thuisvoelen. · Bij ons kan er lekker getafeld worden of kan je relaxen met een drankje of een snack in ons gezellige interieur of bij mooi weer op ons tuinterras. · **Taken**: ...

  • Food Talents

    Medewerker Koude Keuken

    3 weken geleden


    Food Talents Antwerpen, België

    **Introductie**: · Krijg jij maar niet genoeg van lekkere smeer · - en pastasalades? Wil jij graag in de week werken en in élk weekend vrij zijn? En vooral - wil jij deel uitmaken van een fantastisch team? Trek dan je koksmuts maar strak, want wij hebben de job die jij zoekt · ** ...

  • Numerus Clausus

    Flexi Koude Keuken

    2 weken geleden


    Numerus Clausus Lier, België

    **Bedrijf**: · **Numerus Clausus** is rustig gelegen nabij de Sint-Gummaruskerk in · **Lier**, tegenover het geboortehuis van Felix Timmermans. Chef-eigenaar Steven Persyn kreeg een opleiding aan de hotelschool van Koksijde en serveert een Frans klassiek getinte keuken waar hij d ...


  • Adecco Belgium Brussel, België

    Functieomschrijving · Ben je gebeten door de wereld van de voeding en de horeca? Lijkt het jou wel leuk om te starten als keukenmedewerker bij een klinkende naam in de horecawereld? Lees dan snel even verder · Voor dit restaurant zijn wij nog op zoek naar een keukenhulp voor de ...


  • Sodexo Belgique Brussels, België

    **Functie**: · Als Keukenmedewerk(st)er zal je instaan voor volgende taken: · - Je helpt mee met productie van de koude maaltijden/salad bar · - Je helpt mee met het verdelen van het middagmaal · - Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen · - Je zorgt ...

  • Borse Van Amsterdam

    Kok Hulpkok Koude Keuken

    3 dagen geleden


    Borse Van Amsterdam Aalst, België

    **Bedrijf**: · **De Borse Van Amsterdam** is een zeer gekend historisch gebouw en gelegen op de Grote Markt in **Aalst **. Wij serveren hedendaagse Belgische en Franse gerechten en zijn ook beloond sinds vele jaren met de Michelin Bib Gourmand Wij beschikken buiten het restaurant ...


  • NICAR Waarloos, België

    **1. Voorbereiding dienst**: · - helpt bij de voorbereidende werkzaamheden; · - wast en snijdt componenten, zet benodigdheden klaar; · - bereidt koude voor · - en nagerechten, salades, schikt op borden, enz.; · - werkt bepaalde warme gerechten af; · **2. Tijdens de dienst**: · - ...

  • Het Brughuis

    Kok Koude en Warme Keuken

    2 weken geleden


    Het Brughuis Mechelen, België

    **Bedrijf**: · Voor een gezellig etentje op een idyllische locatie stopt men bij **Het Brughuis** te **Leest**. Hier kan men genieten van de hedendaagse keuken in de oudste herberg van Leest. · **Taken**: · - Keukenwerkzaamheden in samenwerking met je collega's koks · - Mise en P ...


  • Resto Présence Schoten, België

    **Bedrijf**: · **Restaurant Présence **te Schoten biedt zijn gasten een 120-tal couverts in huiselijke sfeer. Wij serveren een gastronomische Frans Belgische keuken. · Ook geeft het de mogelijkheid om tijdens de zomermaanden op het zonneterras te eten wat plaats biedt voor een 60 ...


  • Food Talents Antwerpen, België

    **Introductie**: · Krijg jij maar niet genoeg van lekkere sauzen, dressings en pastasalades? Wil jij graag in de week werken en in élk weekend vrij zijn? En vooral - wil jij deel uitmaken van een fantastisch team? Trek dan je koksmuts maar strak, want wij hebben de job die jij zo ...


  • Skaldu BV Bornem Weert, België

    _**Wat bieden wij u?**_ · Overtuigend loon met extra legale voordelen · Maaltijdcheques · Werkkledij · Aangename werksfeer (uw bijdrage is hier ook belangrijk) · Doorgroeimogelijkheden · - **Eigenschappen**_ · Flexibiliteit · Self starter · Verantwoordelijkheidszin · Teamplayer · ...

  • Skaldu BV

    Kok (Warme en Koude Keuken)

    2 weken geleden


    Skaldu BV Bornem Weert, België

    **Functieomschrijving**: · Als kok sta je in om samen met onze chef en sous chef een geweldige beleving te bezorgen aan onze klanten. We geloven in het belang van motivatie en belonen dit met een aantrekkelijk salaris, aangevuld met extralegale voordelen. · **Wat bieden wij**: · ...


  • Brasserie Flore Geel, België

    **Omschrijving van de job**: · Voor onze zaak in Geel op de markt zijn we op zoek naar flexi jobbers (en/of studenten) voor de keuken. Als flexi/student keukenmedewerker help je bij de mise en place en zorg je mee voor een vlotte service. Daarnaast draag je bij aan de levendige s ...


  • EETCLUSIEF Buggenhout, België

    Vereiste studies · - BSO 3de graad Restaurant en keuken · Werkervaring · - Minstens 2 jaar ervaring · Talenkennis · - Nederlands (goed) · Rijbewijs · - B · Contract · - Vaste Job · - Contract van onbepaalde duur · - Voltijds · - Dagwerk · Plaats tewerkstelling · - RAVENSTRAAT BUG ...