Deegbereider - Aartselaar, België - ASAP

ASAP

Geverifieerd bedrijf

Aartselaar, België

2 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

**Wat ga je doen?**:
Baker & Baker (voorheen CSM Benelux) ontwikkelt, produceert en distribueert bakkerij-producten voor ambachtelijke bakkers, retailers en talrijke foodservice klanten. Wij zijn op zoek naar een voltijdse ervaren deegbereider.
Je taken:
Bereiden van deeg volgens de specificaties (OE, waste en blokkeringen).
Aanvoeren, controleren en registreren (batchcodes) van de verschillende grondstoffen volgens productieplanning en opgegeven compositierecept.
Instellen van doseerparameters en procesparameters op de kneedapparatuur.
Afwegen, doseren en verzamelen van de verschillende grondstoffen in een mengkuip.
Bediening van de deegkneder en het deegtransport., alsook het ophalen van retourdeeg aan de lijn en herwerken in de deegbereiding volgens opgegeven dosering.
Registreren van iedere batch in het lokaal ERP-systeem.
Meehelpen uitvoeren van taken tijdens productwissel.
Restanten van grondstoffen afsluiten en terug aanbieden aan het magazijn.
Uitvoeren van kwaliteitscontroles volgens de QC-procedures en het eventueel bijsturen van het proces, alsook bij afwijkingen de lijncoördinator verwittigen.
Uitvoeren van de nodige reinigings
- en operationele onderhoudswerken op de gebruikte installaties volgens de reinigingsinstructies.
Uitvoeren van alle taken mbt EDGE binnen het specifieke werkgebied

**Wie ben jij?**:

- Je hebt affiniteit met voeding
- Je hebt een diploma secundair onderwijs met voorkeur voor technische/beroepsopleiding.
- Je wilt werken in een 3 ploegensysteem.
- Je hebt een goede kennis van het Nederlands
- Zorgvuldigheid, samenwerken en flexibiliteit staan bij jou voorop

**Wat bieden wij jou?**:

- Een arbeidsovereenkomst bij een wereldwijde organisatie met een aantrekkelijk salaris en uitstekende arbeidsvoorwaarden.
- Een vast contract na een succesvolle interim periode
- Maaltijdcheques
- Uitgebreid hospitalisatie
- Groepsverzekering
- Adv dagen