Operations Manager - Antwerpen, België - Botanic Sanctuary Antwerp

Botanic Sanctuary Antwerp

Geverifieerd bedrijf

Antwerpen, België

2 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Voltijd

Beschrijving

**TAKEN**
- Je bent de drijvende kracht achter de divisies Rooms Division, Food & Beverage en Spa, plusminus 100 medewerkers
- Je maakt deel uit van het Directie team
- Je bent budget-verantwoordelijk voor jouw afdelingen, je bepaalt mede de omzetdoelen en zorgt ervoor dat deze overtroffen worden
- Je bent financieel verantwoordelijk: payroll
- & kostentechnisch
- Je bent verantwoordelijk voor het uitwerken van nieuwe ideeën ter realisatie en optimalisatie van de omzet, het opstellen van P&L prognoses
- Je bent verantwoordelijk voor de juiste trainingen, Leadership en de ontwikkeling van je team
- Je verzekert een 85% score bij mystery guest visits via Leading Quality Assurance, alsook dat er in de dagelijkse operatie gewerkt wordt conform deze LHW standaarden
- Je zorgt samen met de competente afdelingsmanagers voor de optimale gast-beleving
- Je staat dagelijks in nauw contact met het marketing & sales team teneinde de reserveringen te optimaliseren
- Je bent mede - verantwoordelijk voor het uitwerken van de nodige PR, Pers en Social Media campagnes en initiatieven om de visibiliteit en rendabiliteit van de betreffende afdelingen te optimaliseren
- Je rapporteert aan de Managing Director van Botanic Sanctuary Antwerp

**PROFIEL**
- Je behaalde een bachelor diploma in bijvoorbeeld hotel management of beschikt minstens over een hogeschool werk
- en denkniveau
- Je beschikt over 3-5 jaar relevante ervaring in de luxe hotellerie | top gastronomie
- In je complete handelen stel je alle diensten op niveau 1 ster Guide Michelin centraal
- Je hebt ervaring met het aansturen en motiveren van een groot team en beschikt over een sterk empathisch vermogen
- Je bent gedreven, ambitieus en in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
- 'Ownership' en een oplossingsgericht 'hands on' - aanpak omschrijven je management - stijl
- Je stuwt je team naar het hoogste mogelijke niveau qua dienstverlening, 5 sterren superior service, oprechte aandacht en oog voor details
- Je werkt gestructureerd en oplossingsgericht, beschikt over een sterk analytisch en organisatorisch talent en bent in staat weloverwogen beslissingen te nemen
- Je beschikt over een gastvrije uitstraling en een verzorgd voorkomen
- Je bent flexibel, avond
- en weekendwerk schrikt jou niet af
- Je spreekt vloeiend NL en ENG. Kennis van het Frans & Duits is een troef
- Kennis van Hotelsoftware StayNTouch, LightSpeed, Resengo, Revinate en Concept is een troef

**UURROOSTER**
- Flexibel uurrooster
- Werkdagen variabel van maandag tot zondag