Fleximedewerker Nacht - Balen, België - Mariën Meesterbakkers

Mariën Meesterbakkers

Geverifieerd bedrijf

Balen, België

1 week geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

**Metaalstraat 7, 2490 Balen**:
**Functie**
**omschrijving**:

- **Ben jij een echte nachtraaf en heb je feeling met brood en patisserie? Dan ben jij de kandidaat die we zoeken.**:

- We zoeken een flexi medeweker die op **maandag-, dinsdag
- en/of donderdagnacht** kan werken. Kan je 1 dag of meerdere dagen werken? Contacteer ons en dan bekijken we de mogelijkheden.
- Je takenpakket als medewerker in de bakkerij:

- Maken en afwerken van patisserie
- Grondstoffen afwegen
- Machines bedienen
- Recepturen klaarzetten en opvolgen
- Producten bakken en afwerken
- Machines en afdeling reinigen
- Registraties doen in verband met kwaliteitssysteem
- Kwaliteit bewaken en afwijkingen melden
- Regels in verband met welzijn op het werk en hygiëne respecteren
- Klaarzetten van producten zodat onze chauffeurs het aan de winkels kunnen bezorgen
- De werkuren zijn van 19.00u/20.00u tot ongeveer 4.00u.
- Je bent gedreven, je weet van aanpakken en je hebt goesting om er in te vliegen
- Je werkt nauwkeurig
- Je kan goed samenwerken met collega's
- Je kan fysiek belastende taken aan
- Je bent flexibel inzetbaar op meerdere werkzaamheden

**jobgerelateerde**
**competenties**:

- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel,)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten,)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze,)

**Persoons**
**gebonden**
**competenties**:

- Verantwoordelijkheid
- Creativiteit
- Flexibiliteit
- Plannen en organiseren
- Kritisch denken
- Resultaatgerichtheid
- Klantgerichtheid
- Samenwerken
- Zelfstandigheid
- Communiceren

**Ons aanbod**:

- Flexiloon van € inclusief vakantiegeld) + 20% nachtpremie vanaf 22.00u
- Tof, informeel familiebedrijf
- Afwisselende functie met leuke collega's
- Mooie en moderne werkomgeving met nieuwste technologieën en machines
- Filevrije omgeving
- Passie voor het vak en de producten