Polyvalent Keukenmedewerker - Antwerpen, België - Hogeschool PXL

Hogeschool PXL

Geverifieerd bedrijf

Antwerpen, België

1 week geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

Over ons

**Hogeschool PXL is met meer dan 10700 studenten en 1300 medewerkers een toonaangevende hogeschool in de regio**.** In het dynamisch netwerk van Hogeschool PXL dagen **we elke partner vandaag uit om samen de toekomst te ontwerpen. Doordrongen van identiteit en praktijk** **leiden we ondernemende, geëngageerde, creatieve professionals en kunstenaars op. We werken samen aan oplossingen met organisaties in onderzoek en dienstverlening. We claimen kwaliteit in een innovatieve en multidisciplinaire omgeving die vlotheid en tegelijk sérieux uitstraalt.**

Betrekking

**Functie**:
**Medewerker**

**Departement**:
**PXL-Centrale diensten**

**Aanstelling**:
**Statutair vast**

**Volume**:
**70%**

**Duur**:
**De statutaire aanstelling voor onbepaalde duur kan ingaan vanaf 01/07/2024 (of indien technisch mogelijk).**

Details

**Taakomschrijving**:

- PXL-Catering beheert de horecafaciliteiten binnen de hogeschool. PXL-Catering omvat 3 studentenrestaurants die volledig in eigen beheer worden uitgebaat. Dagelijks zorgen ze voor een ruim aanbod van kwaliteitsvolle, evenwichtige en afwisselende maaltijden. Ze verzorgen de maaltijd voor zo'n bezoekers op jaarbasis. Daarnaast staat PXL-Catering in voor het beheer van de Nespressobar, de foodcorner en het snoep
- en drankautomatenpark en verzorgen zij ook de catering voor de bezoekers binnen PXL-NeXT.
- **FUNCTIEOMSCHRIJVING**
- Je bent verantwoordelijk voor het werk dat de chef en/of kok je toevertrouwen;
- Je informeert de klant over de samenstelling van producten (salades, belegde broodjes,.);
- Je staat in voor het klaar maken van kleine bereidingen, het samenstellen en afwerken van o.a. broodjes, wraps, croque's, panini, traiteurschotels, patisserie, eenvoudige salades,;
- Je zorgt voor de ontvangst, de controle en opslag van de goederen en voedingswaren;
- Je staat mee in voor de afwas;
- Je levert bestellingen af bij klanten;
- Je verzorgt de presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet;
- Je ontvangt en registreert de betalingen;
- Je staat mee in voor de bereidingen van goederen en het verpakken, het etiketteren en opbergen van producten (fabricatie
- en houdbaarheidsdata);
- Je onderhoudt de zaal, het keukenmateriaal en de uitrusting.

**Profiel**:

- In deze job moet je zelfstandig kunnen werken en zorgvuldig handelen;- De functie van polyvalent keukenmedewerker kan zwaar zijn, omdat je vaak heel wat uren rechtstaand werkt;
- Je ziet erop toe dat alles tijdig klaar is: je kan dus ook in stressvolle situaties efficiënt blijven presteren;
- Je kan uit ervaring omgaan met een kassasysteem;
- De basisprincipes van klantvriendelijkheid beheersen;
- Je werkplaats onderhouden en de schoonmaaktechnieken afstemmen op de opdracht;
- Afwijkingen, storingen of de nood aan preventief onderhoud aan de uitrusting opmerken;
- Meubilair schikken en verplaatsen.

**De professional die wij zoeken**:
Ben jij een ondernemend en dynamisch professional die open staat voor vernieuwing en ga je zelf actief op zoek naar nieuwe inzichten, werkwijzen en oplossingen?
- Draag jij duurzaamheid hoog in het vaandel?
- Dan bezit jij de "X-factor" en nodigen wij jou graag uit om te solliciteren.**Toelatingsvoorwaarden**:

- Je hebt minstens 10 jaar aantoonbare relevante beroepservaring binnen een gelijkaardige functie;- Je hebt een rijbewijs (ministens B);
- Je bent geschikt om rechtstreeks in contact te komen met levensmiddelen;
- Je kan de HACCP wetgeving praktisch toepassen en ernaar handelen op vlak van veiligheid en hygiëne.

**Aanbod**:

- Hogeschool PXL, centraal gelegen in het hart van Limburg, is nauw verweven met het academische en economische leven in de regio. Je mag rekenen op een boeiende en uitdagende functie met ruimte voor het opnemen van verantwoordelijkheden en met oog voor de mogelijkheden om jouw talenten verder te ontwikkelen. Je komt terecht in een innovatieve en multidisciplinaire omgeving die hartelijkheid en ernst uitstraalt. Je mag je verwachten aan een aantrekkelijke vakantieregeling, terugbetaling van woon-werkverkeer met het openbaar vervoer, fietsvergoeding, mogelijkheid tot telewerk, cambio huurwagen, voordelige hospitalisatieverzekering, interessante cateringvoorwaarden en tal van andere personeelsvoordelen.
- **Salarisschaal**

De inschaling gebeurt overeenkomstig in salarisschaal D11 (equivalent 574).
- Interne kandidaten behouden hun arbeidsvoorwaarden.- Je vindt het bruto geïndexeerd maandsalaris in de kolom 'maandsalaris'. Een bruto-netto loonberekening kan je via deze link maken.
- Naast anciënniteit in de openbare sector kan ook relevante beroepservaring in de private sector of als zelfstandige worden toegekend, conform het hogescholendecreet. De maximum toegekende anciënniteit voor deze functie bedraagt 5 jaar, tenzij de automatisch toegekende beroepservaring deze termijn overschrijdt. Deze nuttige beroepservaring kan worden toegekend mits het voorleggen van de noodzakel