Supervisor Nest - Beveren, België - Van der Valk Hotel Beveren

Van der Valk Hotel Beveren

Geverifieerd bedrijf

Beveren, België

2 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

Welkom in Van der Valk Hotel Beveren, al sinds 1962 een begrip in het Waasland. In ons familiehotel kan je terecht voor een luxueus verblijf in een van onze 203 kamers, een lekker hapje in één van onze bekroonde restaurants 'Nest' & 'Ozzo Sushi & Oriental', of een verwenmoment in onze Boost Body & Mind Wellness. Op vrijdag en zondag kan je terecht in ons Live Cooking Restaurant, waar wij wekelijks onze gasten verwennen met een lekkere brunch en all-in belevingsbuffet. Sinds kort openden we in onze voortuin het totaalconcept de Jardin. Hier voorzien we niet enkel een culinair aanbod maar ook tal van activiteiten voor jong als oud.

Naast deze faciliteiten organiseren wij ook dagelijks meetings en evenementen zoals trouwfeesten, vergaderingen, communies, teambuildings en zoveel meer Bij ons zit gastvrijheid in de genen, met ons team van 120 medewerkers zorgen wij ervoor dat elke gast een onvergetelijk bezoek beleeft.

Wil jij meeschrijven aan dit mooie verhaal? Ontdek onze vacatures en join #teamhotelbeveren

***

**Waarom jij het verschil maakt?**:

- Je bent super gastvrij en kan dit overbrengen naar jou team, met je people skills zorgen jij en je team voor een top tijd. Je houdt wel van een beetje hectiek, kunt goed organiseren en behoudt altijd het overzicht. Je denkt in oplossingen en communiceert vlotjes met de gasten.**Taken**:

- Jij zorgt dat onze gasten de tijd van hun leven hebben in ons restaurant Nest.- Je bent constant attent op de noden van de gast, als eerste aanspreekpunt is niks jou te veel gevraagd
- Je stuurt een team aan van kelners, barmedewerkers en hosts
- Je controleert en draagt zorg voor het vlot verloop van de bediening, jij en jouw team zorgen voor het WAUW effect
- Je zorgt voor de personeelsplanning van restaurant Nest
- Je coördineert en verzorgt de voorbereiding en inrichting van het restaurant
- Je communiceert met andere afdelingen zoals de keuken en restaurants
- Je voert wijzigingen aan de menukaart door in het kassa-systeem
- Je denkt mee na en geeft input over de menukaart, dranken
- en wijnkaart
- Je staat in voor de opleiding en het onthaal van de restaurantmedewerkers
- In samenwerking met de F&B-Manager voer je evaluatiegesprekken
- Je bent aanwezig bij de maandelijkse F&B-meeting
- Je eerbiedigt veiligheids-, kwaliteits
- en hygiënenormen (HACCP)
- Je rapporteert aan de F&B-manager

**What's in it for you?**:

- Je komt terecht in een bedrijf dat constant vernieuwt en groeit, zo geven we de medewerkers de kans om mee te groeien met de organisatie. Afhankelijk van jouw kennen & kunnen stellen we een opleidingsplan op.
- Naast salaris zorgen wij voor maaltijden, aantrekkelijke personeelskortingen, een ongekend goede werksfeer en dat alles in een klasse volle omgeving.
- Supervisor Nest 082023
- Deze vacature als PDF