- Vous êtes un professionnel dans le métier que vous exercez dans le cadre dune activité principale, ceci dans le but de rester en lien avec lévolution du métier
- Vous détenez un diplôme en lien avec le métier ou justifier dune expérience professionnelle dau moins 3 ans en lien avec le métier
- Si vous avez un titre pédagogique (CAP, AESI, AESS), c est un plus
- Cuisinier de collectivité
- Chef de cuisine de collectivité
- Cuisinier travaillant seul
- Chef de cuisine de collectivité habitué à réaliser des plans diététiques
- Vous souhaitez transmettre vos connaissances et vos savoir-faire
- Vous êtes pédagogue et à laise en public
- Vous être capable de gérer un groupe de +/- 14 personnes et donner correctement les consignes à suivre.
- Vous êtes dynamique, ponctuel et motivé et avez une bonne présentation
Formateur en Cuisine de collectivité F/H/X - Brussels, België - EFP
Beschrijving
Formateur en Cuisine de collectivité F/H/X
Présentation de lefp
Lefp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. Pour en savoir plus sur l'efp, ses missions et ses valeurs, .
Présentation du pôle "Alimentation"
Le pôle alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et de la restauration (boucher-charcutier, boulanger-pâtissier, barman, confiseur-chocolatier, glacier, micro-brasseur, traiteur, restaurateur et réceptionniste en hôtellerie, maraicher urbain, cuisine de collectivité) pour un total d'environ apprenants. Il propose également une offre variée en formation continue.
Vos missions et responsabilités
En tant que formateur en Cuisine de collectivité, vous allez intégrer léquipe de lefp et plus précisément le pôle Alimentation, composé de 5 personnes et de 40 formateurs.
Quelques heures par mois ou par semaine, vous serez chargé de dispenser des cours théoriques et techniques en lien étroit avec votre activité professionnelle. Le but étant que vous soyez encore actif dans votre métier pour transmettre aux apprenants votre passion, vos connaissances et vos compétences qui soient les plus actuelles possibles.
Vous serez en charge de dispenser les cours lié au métier de de cuisine et/ou de la cuisine diététique. Votre objectif sera de transmettre aux apprenants vos connaissances et vos savoir-faire, mais aussi dévaluer leurs acquis (exemple : travail journalier, exercices, examens) ainsi que de concevoir et délaborer le support de cours. Vous aurez la responsabilité de vos apprenants, vous veillerez à la sécurité, au bon fonctionnement du matériel et des ateliers et au suivi des matières à enseigner.
Profil recherché
Vos compétences et connaissances :
Vous êtes :
Vos qualités :
Conditions contractuelles
Nous vous offrons un contrat à durée déterminée au sein de lefp ou une convention sous statut dindépendant.