Quality Manager Expérimenté - Marquain, België - Accent

Accent

Geverifieerd bedrijf

Marquain, België

8 uur geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

Notre client est une entreprise spécialisée dans la préparation de volailles. Forte d'une expérience de plus de 20 ans, elle a développé une large gamme de produits préparés pour répondre aux besoins les plus divers et variés de l'industrie alimentaire et du secteur de la restauration en Europe. Au niveau européen, leurs clients se trouvent principalement dans le secteur de l'alimentation et de la restauration. Ils proposent une large gamme de produits préparés à base de volaille (cuits à la vapeur, rôtis, frits, panés et assaisonnés, et de différentes tailles). Ils sont également spécialisés dans la production à partir de diverses matières premières provenant d'Europe, d'Asie ou d'Amérique du Sud, conformément aux spécifications des clients. Ils commercialisent leurs produits sous leur propre marque et sous des marques maison, à la fois sous vide, sous forme de produits surgelés IQF et sous atmosphère protectrice. Situés à Tournai, à 20 minutes de route de Courtrai, ils ont équipé leurs nouveaux bâtiments d'un vaste parking depuis 2014.

**Description**
En charge de la qualité administrative et usine dans sa globalité.
- Elaborer avec la direction la stratégie à adopter en matière de qualité
- Actualiser les fiches techniques, étiquetage, législation des ingrédients.
- Garant des audits internes et externes (fournisseurs, clients,..)
- Assurer la communication externe avec l'AFSCA, clients, fournisseurs
- Mettre en place et suivre les actions préventives et correctives (plan d'action)
- Gestions des plaintes et demandes clients
- Développer et actualiser tous les documents de qualité (assurance qualité)
- Gérer les cahiers des charges des clients et les fiches techniques associées à nos produits finis
- En charge du contrôle qualité des produits, hygiène, respect du cahier des charges
- Gestion et suivi des analyses internes et externes
- Gérer et manager des projets transverses.
- Vous encadrez une équipe de 3-4 personnes

**Votre profil**
Universitaire ou bac+5 à orientation scientifique ou ingénieur vous avez une solide expérience de minimum 5 ans dans le secteur agro-alimentaire idéalement de la viande. Vous maitrisez les normes BRC, IFS, AFSCA et toutes les particularités de l'alimentaire. Leader et orienté solution. Vous êtes bilingue FR-NL Vous avez une parfaite maitrise de l'Anglais (lu, parlé, écrit) Vous êtes autonome consciencieux et rigoureux dans l'exercice de la fonction.

**Nous offrons**
Une fonction à responsabilité dans une entreprise leader, dynamique et en croissance active sur le marché Européen. Nous proposons un package salarial en adéquation avec l'expérience et la fonction.