Centrale Keukenmedewerker - Zaventem, België - UMAMIDO ATELIER

Beschrijving

Functieomschrijving

Jouw job

Je werkt in ons atelier, onze centrale keuken in Steenokkerzeel, verschillende etenswaren worden vervoerd naar onze verschillende restaurants in Belgium en Zwitserland. Jouw taken bestaan uit:

- Aanpakken van eten dat geleverd wordt, de kwaliteit nakijken, kwaliteitscontroles uitvoeren voor de voedselveiligheid en alles op de correcte plaats zetten
- Eten voorbereiden:

- Vlees & vis
- Groenten
- Sauzen en marinades
- Alle items inpakken en klaarmaken voor een veilig transport
- Alles proper houden
- Respecteren van de veiligheidsregels (HACCP) ten alle tijden

Profiel

Wat verwachten wij van jou
- Je vindt het niet erg om een repetitieve job te doen.
- Je hebt geen probleem om te werken met strikte procedures, deze helpen jou in plaats van je hoofdpijn te bezorgen.
- Je houdt er van om te werken in een propere omgeving, je houdt altijd de HACCP regels in je achterhoofd.
- Je hebt een oog voor detail en kwaliteit, werkt altijd op een efficiënte en precieze manier.
- Je hebt geen problemen met fysiek werk en een hele dag op je benen te staan.
- Je bent flexibel in tijd en mindset, wisselende omstandigheden of planningen schrikken jou niet af.
- Je communiceert vlot in het Engels, Frans of Nederlands (1 taal is voldoende).
- Je bent een oprechte teamspeler en werkt makkelijk samen met collega's.
- Eerdere ervaringen of opleidingen zijn niet vereist. We zoeken iemand leergierig die op zoek is naar een langdurige job.

Jobgerelateerde competenties
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Sauzen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De ingrediënten doseren en mengen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- Een soort product bereiden: Vlees
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

Persoonsgebonden competenties
- Flexibiliteit
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Samenwerken
- Zelfstandigheid

Aanbod

WAT WE JOU KIUNNEN AANBIEDEN
- een stabiele job in een snelgroeiend bedrijf
- een uitdagende positie waarbij je heel wat verantwoordelijkheid krijgt
- de mogelijkheid om te werken met de beste producten van zeer hoge kwaliteit
- een transparante werkcultuur waar je vooral jezelf mag blijven en waar plezier en hard werken hand in hand gaan
- een directe communicatie en duidelijke verwachtingen van je Manager
- een marktconform loon

PRAKTISCHE DETAILS
- Zo snel mogelijk te starten
- Werklocatie in ons Atelier in Steenokkerzeel
- Een voltijdse job van 38 uur per week, verdeeld over 5 werkdagen.
- We starten met een tijdelijk contract van 3 maanden. Een vast contract is nadien mogelijk.

Plaats tewerkstelling

Haachtsesteenweg 162B 1820 STEENOKKERZEEL
- Toon op kaart

Bijlage: CENTRALE KEUKEN -
PDF

Vereiste studies
- Lager onderwijs of 1ste graad secundair onderwijs
- gelijkwaardig door ervaring.

Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Talenkennis
- Nederlands (in beperkte mate)
- Engels (goed)
- Frans (goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk

Plaats tewerkstelling
- Haachtsesteenweg 162B 1820 STEENOKKERZEEL