Hulpkok (M/v) - Halle, België - Algemeen Ziekenhuis Sint-Maria Halle

Algemeen Ziekenhuis Sint-Maria Halle

Geverifieerd bedrijf

Halle, België

3 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

**Onderneming**:
Het Algemeen Ziekenhuis Sint-Maria te Halle wordt beschouwd als toonaangevend in de streek. Door onze menselijke benadering, de transparante, respectvolle aanpak en onze professionele uitrusting staan we garant voor een professionele zorgverlening.
Daarnaast plaatsen we deze zorgverlening centraal in onze missie die we als volgt samenvatten: 'GIDSEN DOOR ZORG'.
Om deze missie te volbrengen en ons keukenteam te versterken zoeken wij een (m/v/x):
**HULPKOK**

**Functie**:
Als hulpkok sta je in voor de dagelijkse ondersteuning van de chef-koks. Samen bereiden jullie maaltijden voor patiënten en de personeelscafetaria. Tijdens deze bereiding wordt er rekening gehouden met de wensen en behoeften van de patiënten en de aanbevelingen van de diëtisten.
- Het bereiden van ongeveer 600 evenwichtige, smaakvolle en gezonde maaltijden per dag.
- Op een efficiënte manier de maaltijden en voedingsmiddelen klaarzetten voor portionering.
- Onze grootkeuken is een hygiënische, (voedsel)veilige en ordelijke werkplek, je staat mee in om dit tijdens de werkzaamheden zo te behouden.
- De voedselvoorraad controleren zodat de nodige producten in juiste hoeveelheid en kwaliteit aanwezig zijn.
- Een nauwe samenwerking met de keukenmedewerkers, chef-koks, assistenten en diensthoofd zorgt voor een kwalitatieve bediening.

**Profiel**:

- Je behaalde een diploma in de richting van (groot)keuken, restaurant of hotel.
- Een eerste ervaring binnen een grootkeuken is een meerwaarde.
- Orde en (persoonlijke) hygiëne staan bij jou hoog in het vaandel.
- Kennis hebben van de HACCP-normen en procedures is een troef, of je bent gemotiveerd om deze te leren.
- De passie voor koken zorgt ervoor dat je een kennis van producten, technieken en diëten kan voorleggen.

**Aanbod**:
Wij bieden een **voltijdse**, uitdagende functie binnen een dynamische en inspirerende omgeving.
Dit gekoppeld aan een contract van **onbepaalde duur** binnen een eigentijdse infrastructuur met up-to-date uitrusting.

Jouw salaris wordt aangevuld met een pakket aan extralegale voordelen zoals 25 dagen verlof, gratis hospitalisatieverzekering na 6 maanden, groepsverzekering, bedrijfsrestaurant, gratis parking en tal van andere voordelen en kortingen.

Daarnaast voorzien we ruime interne en externe bijscholingsmogelijkheden, werken we binnen een overlegcultuur met vooraf geplande en gerespecteerde uurroosters en is ons ziekenhuis vlot bereikbaar met de wagen en het openbaar vervoer.

**Talen**:
Je hebt een perfecte beheersing van de Nederlandse taal.